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Dia do Pudim: celebre essa doce data com Mococa

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Marca da vaquinha traz três receitas inusitadas para adoçar a vida

Pode ser de leite, de coco ou até mesmo de pão. De qualquer forma, o pudim é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. O doce tem a presença garantida nas mais diversas ocasiões, independentemente se a textura for lisinha ou com furinhos.

 

O primeiro registro de pudim no Brasil foi em 1840, no pioneiro livro de receitas editado nacionalmente, “O Cozinheiro Imperial”. A versão do doce descrita no livro era um pudim de nata.

 

Com o passar dos anos, a sobremesa de leite condensado passou a ser um clássico da cozinha brasileira. Como a Mococa entende tudo sobre tradição e pudim, separou três receitas com um toque inusitado.

Créditos: Freepik

Aprenda o passo a passo de um delicioso Pudim de Leite Sem Forno, um inusitado Pudim de Feijão Branco com Calda de Goiabada e um saboroso Pudim de Paçoca. Aproveite!

 

PUDIM DE LEITE SEM FORNO

(Tempo de preparo: 1 hora)

Créditos: Mococa

 

Ingredientes

  • 2 caixinhas de Leite Condensado Mococa ou Mistura Láctea Condensada Mococa
  • 2 caixinhas de Creme de Leite Mococa ou Mistura de Creme de Leite Mococa
  • 1 xícara de leite
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres (sopa) açúcar de para caramelar a fôrma

 

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em pó em 1 xícara de leite, e coloque no liquidificador junto com as caixinhas de leite condensado ou mistura láctea condensada e as caixinhas de creme de leite ou mistura de creme de leite. Bata bem, até formar uma mistura homogênea. Caramelize a fôrma do pudim, com 2 colheres de sopa de açúcar e coloque a mistura do liquidificador para a fôrma. Deixe gelar por aproximadamente 3h Desenforme e sirva em seguida.

Dica: Se quiser mais calda, derreta 1 xícara (chá) de açúcar até ficar com cor de caramelo. Coloque 1 xícara (chá) de água e deixe o caramelo dissolver até ficar uma calda grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.

 

PUDIM DE FEIJÃO BRANCO COM CALDA DE GOIABADA

(Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos)

Créditos: Mococa

 

Ingredientes

  • 100 g de doce cremoso de goiaba
  • 2 caixinhas de Leite Condensado Mococa ou Mistura Láctea Condensada Mococa
  • 200 ml de Leite de Coco Mococa
  • 1 lata de feijão branco escorrido
  • 1 colher (sopa) de Manteiga Mococa
  • 5 ovos
  • 50 g de Coco Ralado Mococa
  • 2 gemas
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite integral
  • Água para afinar

 

Modo de preparo

Leve ao fogo o doce de goiaba com um pouco de água. Deixe ferver para afinar, até que fique em ponto de calda. Reserve. Bata aos poucos os demais ingredientes no liquidificador (auxilie mexendo de vez em quando). Coloque em uma forma untada com manteiga e regue com a calda de goiaba. Leve ao forno médio (180º) preaquecido, em banho-maria, por 1 hora. Deixe gelar e desenforme.

 

PUDIM DE PAÇOCA

(Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos)

Créditos: Mococa

 

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de água
  • 1 caixinha de Mistura Láctea Condensada Mococa
  • 1 caixinha de Creme de Leite Mococa ou Mistura de Creme de Leite Mococa
  • 200ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 a 5 paçocas trituradas
  • Paçocas para decoração

 

Modo de preparo

Misture a água com o açúcar até caramelizar. Em um liquidificador, bata a Mistura Láctea Condensada com o Creme de Leite ou Mistura de Creme de Leite, os ovos, o leite e a paçoca triturada. Adicione um pouco do caramelo na forma de pudim. Coloque a massa na forma. Asse em banho-maria por 90 minutos. Leve a geladeira por 4h antes de desenformar. Decore com paçocas trituradas e sirva!

 

Quer aprender mais receitas? Acesse o portal da Mococa e fique por dentro de diversas opções culinárias.

 

Sobre a Mococa 

Fundada em 1919, a Mococa está presente há mais de 100 anos nas casas dos brasileiros, com produtos de qualidade e tradição. Nascida como uma empresa familiar de produção artesanal de manteiga, a marca centenária preza por matérias-primas de alto nível para garantir qualidade e consistência em todos os produtos. Ao longo de um século de atuação, a companhia se modernizou, investiu em tecnologia e expandiu para todo o território nacional, além de América Latina, Central, Estados Unidos, África, Arábia Saudita e Japão. Atualmente, tem em sua linha de produtos condensados, cremes, achocolatado, queijo ralado, coco ralado, leite de coco, manteiga e composto lácteo. Seu portfólio é sinônimo de momentos de afeto, qualidade e confiança, que acompanha o dia a dia das famílias há gerações. A Mococa tem sua sede e fábrica localizadas na cidade de mesmo nome que originou a marca, no interior de São Paulo, onde emprega cerca de 400 colaboradores.

 

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Artista de Hortolândia inova e atende o público cantando

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Natural da cidade de Campinas, interior do Estado de São Paulo, Shirley Mathias já morou em Sumaré e há quatro anos tem residência fixa em Hortolândia. Mãe, avó, empresária, radialista e cantora. Com um jeito irreverente, Shirley Mathias une seu talento musical e simpatia para fazer duas coisas que mais gosta nessa vida: cantar e cozinhar.

Desde 2021, todos que frequentam o restaurante Rancho Country, em Hortolândia, além de saborear uma deliciosa comida caseira, porções e cerveja gelada, também já se acostumaram a ouvir uma boa música. Proprietária do empreendimento, a artista prepara e serve as refeições cantando.

“No Rancho Country consigo unir o útil ao agradável. Amo cozinhar e cantar e assim que inauguramos o restaurante, tive essa ideia de cozinhar e servir o público cantando. E o pessoal tem gostado dessa dinâmica. No repertório, canto música sertaneja, especialmente os modões, que o público sempre pede, além do piseiro”, conta ela.

Shirley Mathias tem como referência na música as cantoras Marília Mendonça (em memória) e Maiara & Maraisa. Mas, desde pequena também é admiradora das duplas Chico Rey & Paraná, Matogrosso & Mathias e Milionário & José Rico. Com 16 anos na estrada, Shirley Mathias começou sua carreira cantando com a banda Outra Vez. Passou também por outras bandas, até iniciar sua carreira solo em 2017.

Toda terça-feira, das 18h às 18h55, Shirley Mathias apresenta o programa Território Sertanejo pela rádio Sindical FM. Durante a atração, o público pode acompanhar através do site https://www.sindicalfm.com.br/ uma variada programação sertaneja como muita música, bate papo e informação.

Para ouvir suas músicas e conhecer um pouco mais de Shirley Mathias, acesse suas redes sociais:

Instagram: https://www.instagram.com/sirleymatias2024/?utm_source=qr&igsh=c2N1cWM0dHo0a3Jl
Facebook: https://www.facebook.com/sirley.matias.3
Youtube: https://www.youtube.com/@shirleymatias7952

RANCHO COUNTRY
O Rancho Country existe desde 2021, em um local amplo e arejado em meio a natureza na cidade de Hortolândia. O Rancho tem um cardápio variado de porções e bebidas, salão de bilhar, de festas, quadra society, vestiário com ducha, quiosque com churrasqueira, parquinho para as crianças, estacionamento, piscina e churrasqueira para locação.

Vale lembrar que com reserva antecipada, é possível fazer qualquer opção de almoço a partir de dez pessoas. O Rancho Country funciona de quinta e sexta-feira a partir das 18h e sábado e domingo das 11h às 18h. O empreendimento fica localizado na Estrada Municipal Antônio Nazareno Gomes, 143, no Jardim Novo ângulo, em Hortolândia. Para mais informações (19) 9 9135 4913 / https://www.instagram.com/ranchocowntry/.

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Mariah lança duas primeiras canções da carreira em projeto especial do Geração Fazendinha #2

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Com Ana Castela, Luan Pereira e US Agroboy na liderança, o projeto revolucionário do Fazendinha Sessions abre as portas para novos talentos

O universo da música sertaneja se renova com o lançamento das primeiras músicas da talentosa cantora paranaense, Mariah, no projeto especial do Geração Fazendinha #2. Sob a liderança de Ana Castela, Luan Pereira e US Agroboy, o Fazendinha Sessions tem cativado o público com sua abordagem inovadora, fundindo o tradicional com o contemporâneo para criar uma sonoridade única e envolvente.

Desde sua estreia em 2022, o Fazendinha Sessions tem conquistado corações com suas letras marcantes, batidas irresistíveis e uma criatividade sem limites. Sob o comando e a colaboração de mentes brilhantes como Jota Lennon, um dos fundadores da iniciativa conhecido como Jottinha, e Fabio Rojas, o projeto se estabeleceu como um movimento que redefine o cenário musical brasileiro, transcendendo fronteiras e unindo audiências diversas em uma só sintonia.

Geração Fazendinha: descobrindo novos talentos

Com o sucesso consagrado, o Fazendinha Sessions deu origem ao Geração Fazendinha, mais um projeto inovador dedicado a destacar os jovens talentos da música sertaneja. Mariah, uma jovem de apenas 18 anos, foi selecionada para participar deste projeto através de um concurso no Instagram, onde demonstrou todo o seu potencial em covers de músicas de edições anteriores do Fazendinha.

Vinda de uma família com raízes musicais profundas, Mariah segue os passos de seu pai, João Marcio, conhecido por sua dupla com Fabiano e por suas participações em projetos de destaque, como o quadro Garagem do Faustão. Agora, Mariah brilha com suas performances em duas músicas do projeto: “Ruralidade”, onde compartilha os vocais com outros talentos, e “Porteira Fechada”, uma emocionante canção solo.

O lançamento dessas músicas marca o início de uma jornada promissora na carreira de Mariah, evidenciando o compromisso contínuo do Geração Fazendinha em celebrar e promover novos talentos, mantendo viva a essência da música sertaneja em constante evolução bem como a junção de outros ritmos.

Warner Music Brasil :

“Estamos muito felizes em fazer parte desse projeto tão incrível e inovador! A Warner Music historicamente sempre foi referência no Sertanejo, tendo lançado carreiras de lendas do gênero através da Continental e da Chantecler. Então, estar agora com esses artistas de tanta identidade, com essa proposta, para nós é muito importante. O Fazendinha, com sua mistura de estilos no sertanejo e no urban, reflete totalmente esse nosso novo momento.Como bem diz o idealizador do projeto, Jota Lennon (Jottinha): ‘o Fazendinha é inovação, é a música sertaneja com uma nova forma de expressão’”, conta Leila Oliveira, presidente da Warner Music Brasil.

*Para ouvir as músicas de Mariah, visite:* [Spotify]
(https://open.spotify.com/album/7y7XCCkhlKgFgovrPj2Ylp?si=gz71I58zSVylJ3FPAd_I6A)

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Com Luísa Sonza e Gustavo Mioto, Roberta Miranda grava DVD no Villa Country

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Já está tudo pronto para a gravação do DVD “Infinito”, da cantora e compositora Roberta Miranda. Considerada uma das maiores vozes da música nacional de todos os tempos, a artista realiza o registro de seu novo projeto na próxima quinta-feira (11/04) no Villa Country (em São Paulo, capital), recebendo no palco duas participações especiais: a cantora Luísa Sonza e o sertanejo Gustavo Mioto. Além da gravação do DVD, a apresentação dá início à nova turnê de shows com o qual a eterna “Rainha da Música Sertaneja” viajará por todo o Brasil em 2024.

“A Luísa e o Gustavo são dois jovens talentosíssimos, duas pessoas muito queridas, que amo e é com muita alegria que os recebo neste DVD. O público pode aguardar que será uma noite linda e inesquecível”, comenta Roberta Miranda que neste novo projeto mostra como tem se reinventado, apresentando um repertório mais dançante e que promete agradar ao público de todas as idades. Em “INFINITO”, ela contempla canções inéditas, sucessos de outros artistas com novas roupagens e regravações de músicas próprias, atendendo aos pedidos enviados pelos fãs nas redes sociais. Clássicos como “Majestade, o Sabiá” e um medley de “Sol da Minha Vida e Vá Com Deus”, é claro, não vão ficar de fora!

“Esse projeto nasce em um ano muito especial e traz toda a simbologia e o conceito do Infinito. É um trabalho diferenciado e muito bonito, com músicas para balada, para família, para os mais jovens e também para a galera que me acompanha há mais de 38 anos. Espero por todos vocês, dia 11 de abril, no Villa Country, para registrarmos esse momento tão especial”, garante a artista que, além do sucesso nos palcos é um fenômeno na internet com mais de 8,2 milhões de seguidores em apenas uma de suas redes sociais (Instagram).

“O público vai se surpreender, dançar, chorar e recordar bons momentos, em um passeio de emoções. Temos sucessos como Garçom (do Reginaldo Rossi), Dormi na Praça (Bruno & Marrone), Espumas ao Vento (Fagner e Flávio José), muito modão, além de canções minhas que os fãs vinham pedindo bastante para eu regravar, a exemplo de Mito e Desespero de uma Noite”, completa Roberta Miranda.

Sobre Roberta Miranda

Com um estilo inconfundível e prezando sempre a qualidade em tudo o que faz, Roberta Miranda tem uma história de vida marcada por lutas e desafios, situações que soube administrar e transformar em conquistas marcantes. Uma vencedora que desde a década de 80 tem quebrado barreiras e superado preconceitos.São mais de 38 anos de história da cantora, compositora, multi-instrumentista, escultora e pintora, considerada uma das principais vozes da música nacional de todos os tempos.

Consagrada pelo público com o título de “Rainha Sertaneja”, a artista já vendeu mais de 28 milhões de discos e foi a primeira a vender acima de 1.750.000 cópias no disco de estreia, entre outros destaques.

Acompanhe:
Facebook: RobertaMirandaOficial   Instagram: robertamiranda
YouTube: RobertaMirandaRM |Twitter: @RobertaMiranda1

 

Sobre o Villa Country

O maior reduto sertanejo da América Latina completou 21 anos em julho de 2023. Com um projeto visionário, o Villa Country abriu suas portas em 2002, apostando no crescimento do gênero junto ao público jovem. Pioneira, tornou-se referência e, seguramente, contribuiu para que a música sertaneja se tornasse a potência que é nos dias atuais. Poucas casas noturnas alcançam vida tão longa e tão cheia de boas histórias, com shows inesquecíveis dos maiores artistas do segmento no país. Com público fiel, o Villa Country recebe semanalmente cerca de dez mil pessoas – em dias de apresentações de artistas conhecidos do grande público, esse número pode dobrar.

Villa Country é a maior e mais tradicional casa temática do Brasil, opção para quem quer curtir boa música sertaneja, que navega no country, sertanejo de raiz, moda de viola e até o famoso sertanejo universitário. Sua fachada reproduz um cenário de filme do Velho Oeste. Em seu espaço, há ambientes como a Praça Sertaneja, Saloon, Praça Caipira e Praça do Cavalo, que dão charme ao local, com destaque para o Restaurante John Wayne, que além de trazer o sabor da comida texana, garante conforto para seus clientes que preferem um clima intimista.

São 12 mil m² divididos em casa de shows, restaurantes, pista de dança, mesas de bilhar, cachaçaria, loja de roupas, café, sete bares, camarotes, espaço para convenções.

 

SERVIÇOS– Roberta Miranda gravação do DVD INFINITO no Villa Country

Show: Roberta Miranda no Villa Country

Data: 11 de abril de 2024  (quinta-feira)

Classificação etária: 18 anos

Local: Villa Country (Av. Francisco Matarazzo, 774, Parque da Água Branca, São Paulo)

Abertura da casa: 20h

Início: 22h

Acesso para deficientes: sim

Ingressos: Pista: R$ 50,00 / Camarote Frontstage: R$ 150,00 / Camarote Villa Country: R$ 80,00

Compra de ingressos: Nas bilheterias do Villa Country de quinta a domingo das 20h às 23h, nas bilheterias do Espaço Unimed, de segunda a sábado das 10h às 19h (exceto feriados) ou Online pelo site da Ticket 360 Ticket360 > Eventos > Categoria > Villa Country

Formas de Pagamento: Dinheiro, Cartões de Crédito e Débito, Visa, Visa Electron, MasterCard, Diners Club, Redeshop. Cheques não são aceitos.

Mais informações: http://www.villacountry.com.br | (11) 3868-5858  

Objetos proibidos: Câmera fotográfica profissional ou semi profissional (câmeras grandes com zoom externo ou que trocam de lente), filmadoras de vídeo, gravadores de áudio, canetas laser, qualquer tipo de tripé, pau de selfie, camisas de time, correntes e cinturões, garrafas plásticas, bebidas alcóolicas, substâncias tóxicas, fogos de artifício, inflamáveis em geral,objetos que possam causar ferimentos, armas de fogo, armas brancas, copos de vidro e vidros em geral, frutas inteiras, latas de alumínio, guarda- chuva, jornais, revistas, bandeiras e faixas, capacetes de motos e similares.

 

 

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