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São Paulo recebe 2ª edição da Angus Beef Week

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Festival gastronômico que busca reforçar a qualidade da carne junto ao consumidor será promovido entre os dias 15 e 25 de novembro

Após o sucesso da primeira edição, a cidade de São Paulo recebe mais uma vez a Angus Beef Week, um festival gastronômico que busca promover um movimento de coordenação de cadeia produtiva da carne bovina que tem como objetivo aumentar a percepção dos centros urbanos e dos consumidores em relação à qualidade e origem da carne bovina brasileira.

A segunda edição será realizada entre os dias 15 e 25 de novembro e contará com a participação de diversos restaurantes que terão pratos desenvolvidos com cortes especiais Angus produzidos especialmente para a data.

“A cadeia produtiva da pecuária tem se empenhado para oferecer ao consumidor final uma carne com alta qualidade, que ofereça mais do que um alimento saudável e nutritivo, mas também experiências gastronômicas que tornem o momento da refeição algo agradável e único. A Angus Beef Week é um desses momentos, em que os clientes de restaurantes poderão provar carne de altíssima qualidade, elaborada de maneiras inéditas nos principais restaurantes da capital paulista”, explica a diretora do Terraviva Eventos, Carla Tuccilio.

A iniciativa é promovida pelo Terraviva Eventos e pela Associação Brasileira de Angus e ocorrerá em paralelo à etapa da InterCorte São Paulo, um dos principais eventos da cadeia produtiva da carne bovina, de 21 a 23 de novembro, no WTC.

A estratégia vai ao encontro aos projetos de expansão da raça Angus. “Esta é uma valiosa oportunidade de nos comunicarmos com o público da cidade paulista, pois será um período em que a carne bovina estará em evidência na cidade de São Paulo, quando os principais representantes da pecuária se reúnem para debater como aprimorar a qualidade da carne oferecida ao mercado. Ao mesmo tempo, convidamos o consumidor a conhecer o resultado de todo esse trabalho, saboreando diferentes cortes da raça Angus certificada e formas de preparo”, ressalta o gerente do Programa Carne Angus Certificada, Fábio Medeiros.

Sobre a Beef Week

A Beef Week teve início em 2016, tendo sido realizada em Cuiabá (MT), Campo Grande (MS) e São Paulo (SP), na mesma época da InterCorte, evento itinerante que percorre alguns dos principais polos de produção pecuária do Brasil.

Em 2018, já foi realizada no mês de julho em Mato Grosso do Sul, com a participação de 26 restaurantes dos municípios de Campo Grande, Bonito, Dourados e Três Lagoas.

A InterCorte e a Beef Week fazem parte do “Integrar para Crescer”, plataforma de comunicação que envolve eventos e ações com o intuito de disseminar informação de qualidade, reverberando os temas e discussões relevantes ao setor. Integra a plataforma o movimento #SomosdaCarne, que nasceu para valorizar as iniciativas da cadeia produtiva e melhorar a visão que se tem a respeito tanto por quem produz como por quem consome.

Mais informações
www.beefweekbrasil.com.br
www.facebook.com/beefweekbrasil
Instagram: @beefweek

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Astrogildo Teixeira Filho lança obra essencial sobre contentores flexíveis e posiciona o Brasil no centro da inovação logística global

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Com uma trajetória marcada pela inovação, visão estratégica e compromisso com a sustentabilidade, Astrogildo Teixeira Filho, CEO do Grupo Alfabag, apresenta ao mercado um livro técnico inédito que promete transformar a forma como profissionais, indústrias e produtores enxergam o uso de contentores flexíveis. Mais do que uma publicação, a obra é um marco no setor e reflete os mais de 8 anos de experiência do autor na linha de frente da evolução logística nacional e internacional.
Astrogildo acompanhou de perto os desafios e as oportunidades que envolvem o uso de Big Bags, Slings marítimas, sacarias e Bulkliners — tecnologias que revolucionaram o transporte e armazenamento de cargas, especialmente em setores como o agronegócio, a construção civil, a indústria química e a exportação de commodities. A partir dessa vivência prática, ele construiu um conteúdo técnico de alto nível, acessível e aplicável, que chega como resposta direta à carência de materiais de qualidade no segmento.

O livro se destaca não apenas pela profundidade do conteúdo, mas pela linguagem clara e objetiva. Pensado para atender desde pequenos produtores até grandes gestores logísticos, a obra explica com precisão como escolher e utilizar corretamente os contentores flexíveis, levando em conta aspectos como segurança, resistência, tipo de produto, normas internacionais e impacto ambiental.
Produzidos a partir de polipropileno 100% virgem e totalmente recicláveis, os contentores flexíveis se consolidaram como solução moderna, sustentável e estratégica. E é justamente essa visão — que une inovação, consciência ambiental e eficiência — que permeia cada capítulo da obra. Astrogildo demonstra que, com informação correta, é possível tomar decisões mais inteligentes, reduzir desperdícios e melhorar a performance em toda a cadeia logística.


“Minha missão com este livro é democratizar o acesso ao conhecimento técnico, traduzindo anos de experiência em orientações práticas e estratégicas. Quero ajudar empresas e profissionais a enxergarem o contentor flexível não apenas como embalagem, mas como ferramenta de transformação operacional e competitiva”, afirma o autor.
Ao posicionar o Brasil no debate global sobre soluções logísticas sustentáveis, a obra de Astrogildo Teixeira Filho fortalece também o compromisso com a educação técnica e o avanço das boas práticas industriais. É uma leitura indispensável para quem busca inovação com responsabilidade e resultados concretos no setor.
Em uma dedicatória comovente, Astrogildo homenageia o Sr. Vicente Costa Junior, a quem chama de “amigo leal e parceiro de longa data”. Com mais de 25 anos de atuação na área, o Sr. Vicente foi o responsável por introduzi-lo ao universo dos Big Bags e transmitir valores que hoje norteiam seu trabalho. “Parte do que sou hoje no mercado de embalagens flexíveis, devo ao senhor Vicente”, escreve Astrogildo, expressando sua eterna gratidão pela paciência, generosidade e parceria sólida construída ao longo dos anos.

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Excesso de peso afeta o sistema imunológico no inverno

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Dra. Carolina Mantelli, endocrinologista, explica por que manter o equilíbrio hormonal e metabólico é essencial para fortalecer a imunidade na estação mais fria do ano

Com a queda das temperaturas, o corpo humano precisa trabalhar mais para manter sua temperatura ideal — e o sistema imunológico entra em ação para nos proteger contra vírus e bactérias comuns do inverno, como os da gripe e do resfriado. Mas o que muitos não percebem é que o excesso de peso pode enfraquecer essas defesas, deixando o organismo ainda mais vulnerável.

“O excesso de gordura corporal, especialmente quando está associada a um quadro de resistência à insulina, síndrome metabólica ou inflamação crônica, compromete o bom funcionamento do sistema imunológico”, explica a endocrinologista Dra. Carolina Mantelli. “Isso significa que o corpo responde com menos eficiência às infecções e leva mais tempo para se recuperar.”

Além disso, pessoas com sobrepeso ou obesidade frequentemente apresentam desequilíbrios hormonais que também impactam o metabolismo e a imunidade. A produção alterada de hormônios como insulina, leptina e cortisol pode criar um ambiente propício a inflamações silenciosas, que dificultam a ação das células de defesa.

“O inverno já é, por natureza, uma estação de maior risco, tanto pelo aumento da circulação de vírus quanto pelo estilo de vida mais sedentário e alimentação mais calórica. Se somarmos isso ao excesso de peso e desequilíbrio hormonal, o risco de doenças aumenta consideravelmente”, alerta a médica.

A boa notícia é que pequenas mudanças podem trazer grandes benefícios. Manter uma rotina de sono adequada, praticar exercícios regularmente, hidratar-se bem e cuidar da alimentação com foco em alimentos anti-inflamatórios e ricos em nutrientes são atitudes que ajudam não só a equilibrar o peso, mas também a fortalecer as defesas naturais.

E, claro, é fundamental contar com o acompanhamento de um endocrinologista para avaliar a saúde hormonal e metabólica de forma individualizada. “A perda de peso saudável não deve ser guiada apenas por estética, mas por qualidade de vida. E o inverno pode ser, sim, um excelente momento para começar essa transformação com responsabilidade e segurança”, finaliza Dra. Carolina Mantelli.

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SHOPPING GRANJA VIANNA TERÁ PROGRAMAÇÃO ESPECIAL NO FERIADO DE 9 DE JULHO

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O Shopping Granja Vianna, empreendimento administrado pela Alqia, preparou uma programação especial para o feriado de 9 de julho, com atrações para toda a família e experiências que unem lazer, diversão e tecnologia. No cinema, os destaques são Como Treinar o Seu Dragão e F1, filmes que prometem entreter públicos de todas as idades. Para as crianças, a atração temática Amazônia com a Turma da Mônica convida à imersão no universo da natureza por meio de oficinas com jogos de memória, quebra-cabeças, mesas para colorir e espaços interativos, como o Cupua Cest – que estimula a pontaria em uma brincadeira ao estilo basquete –, além de um brinquedo inflável em formato de oca, brinquedão em forma de casa da árvore, piscina de bolinhas e espaço instagramável. Outra experiência imperdível é o Simulador VR TOP, no piso L2, inspirado nas tradicionais plataformas de movimento dos parques temáticos norte-americanos, agora com os recursos inovadores da realidade virtual. No feriado, o funcionamento do shopping será em horário normal, das 10h às 22h.

 

 

Sobre o Shopping Granja Vianna

Administrado pela Alqia, uma das principais administradoras de shopping centers do país, o Shopping Granja Vianna é o espaço de lazer, cultura, serviços e compras da região. São mais de 33 mil m2 que abrigam 140 lojas, reunindo sete âncoras e grandes marcas como C&A, Pernambucanas, Renner e Riachuelo, além de 30 opções gastronômicas para todos os paladares, como Madero, Outback, Pecorino, Coco Bambu e Pizza Hut. Mais de 350 mil pessoas circulam todos os meses pelo shopping center, que pauta sua atuação com o olhar da Sustentabilidade. Milhares de pessoas foram beneficiadas por iniciativas ambientais e sociais do empreendimento, que promove vacinação, doação de sangue, arrecadação de roupas e acessórios, além de campanhas de conscientização sobre o consumo consciente e a vida animal, por exemplo. Com 1,3 mil vagas no estacionamento, o shopping center está localizado no quilômetro 23,5 da Rodovia Raposo Tavares. Saiba mais em www.shoppingranjavianna.com.br

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