Na última terça-feira, 17, o ator Reynaldo Gianecchini foi recebido pela Healthy Chef Dani Faria Lima para um café da manhã especial, com cardápio pensado para contemplar a dieta cetogênica do ator, que inclui alta gordura, proteína moderada e baixo carboidrato. Em bate-papo descontraído, ele conta como está atualmente sua alimentação e experimenta as receitas da Chef.
Em estadia no Rio de Janeiro, a Chef Dani Faria Lima, especialista em alimentação saudável, recebeu o ator para um café da manhã recheado de receitas naturais e low carb, pensadas para se encaixar na dieta cetogênica.
O cardápio, aprovado por Gianecchini, contou com uma grande variedade de itens, entre eles: ovos com tomates grelhados e espinafre, pão low carb de ervas com requeijão vegano, bolo de fubá, muffin de abóbora e especiarias, pudim de chia com frutas e tahine, geleia de frutas vermelhas.
Tudo foi registrado e será disponibilizado nas redes sociais da Chef Dani, com o passo a passo das receitas e a opinião do galã. “Muita gente acha que é difícil manter uma dieta mais saudável, principalmente quando a proposta é uma alimentação com restrições ou características muito específicas, como a cetogênica, mas é possível adaptar e inventar com ingredientes naturais e criatividade”, conta a especialista.
Chef Dani Faria Lima – Healthy Chef especialista em alimentação saudável, formada pelo Natural Gourmet Institute, em Nova York, também foi aluna do Chef Jamie Oliver, em Londres, além de muitos cursos e workshops pelo Brasil. Dani tem 37 anos e atua há 3 criando e ensinando receitas saudáveis, substituições para cardápios com restrição alimentar e consultorias de alimentação para bem-estar, com diversos cases de sucesso de melhoria de problemas de saúde apenas com mudanças na relação com a comida.
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