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Concurso Vinhos e Destilados está em suas 17ª edição

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Jurados com experiências internacionais são confirmados na 17ª edição do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil

Considerado um dos mais importantes do país, concurso atrai grandes nomes para avaliar as melhores bebidas adultas do país, entre os dias 15 e 18 de julho, em São Paulo

Uma das bases que consolidaram o 17ª Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, que ocorre entre os dias 15 e 18 de julho, são os jurados participantes. Com suas respectivas experiências no mundo de vinhos e destilados, representam no evento todo o prestígio de suas bagagens profissionais.

O concurso tem como objetivo premiar e destacar a bebida nacional de melhor qualidade, impulsionando a exportação e valorização dos produtos em âmbito nacional e internacional. Os rótulos participantes ganham credibilidade por, 30% deles, serem laureados com medalhas Duplo Ouro, Ouro e Prata.

A expertise da mesa avaliadora é o que fundamenta o concurso. Um seleto grupo de sommeliers e especialistas com reconhecimento internacional farão a degustação as cegas.

O presidente da mesa será Eduardo Viotti. Autor e jornalista especialista em vinhos, líder de mesa em concursos internacionais, fundador e diretor editorial das revistas Vinho Magazine, Viotti tem um extenso currículo de participação no setor. Para o jurado, o lançamento do Guia Vinhos e Destilados do Brasil é mais um passo para o reconhecimento das bebidas adultas. “Além de regulamentar as produções nacionais com informações importantes, é uma alternativa que dissemina e divulga a cultura dos produtos nacionais”, ressalta.

José Luiz é o diretor do Concurso Vinhos e Destilados do Brasil. O publicitário é líder do “Nexial Marketing Group” e agrega ao evento sua ampla experiência como degustador de concursos internacionais, organizador de eventos sobre vinhos e matérias sobre bebidas adultas e seu mercado.

Muito conhecido no universo dos vinhos, Carlos Cabral é um nome de peso para o evento. Palestrante, educador, especialista renomado em vinho do porto, fundador da “Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho”, colunista do “Consulado Geral de Portugal”, consultor degustativo do “Grupo Pão de Açúcar” e autor de artigos sobre vinhos e cervejas, Cabral reconhece a relevância do concurso. “A seriedade dessa prova só valoriza o produto nacional. Sempre uma crítica positiva dará origem a melhora de qualidade, além definir tendências de mercado”, explica.

Para a ocasião, a presença de sommeliers é muito importante. Um deles é Dionísio Chaves, consultor do “Supermercado Zona Sul”, bicampeão nacional do concurso da Associação Brasileira de Sommeliers, bicampeão da América do Sul, vice-campeão das Américas, com experiência em elaboração de cortes de vinhos em Portugal e jurado em grades concursos internacionais de vinho. “Esse julgamento, que reúne vários especialistas do mercado, valoriza ainda mais os produtores, quebrando os preconceitos com os produtos nacionais”, conta. Álvaro Galvão, membro da Associação Brasileira de Sommeliers, consultor de distribuidores e produtores de vinho, especialista em enogastronomia, jurado em concursos internacionais de vinhos e editor do blog Divino Guia e Portal Chefs do Apetite também compõe a mesa. O profissional afirma que fazer parte de um evento como o Concurso Nacional de Vinhos e Destilados em sua 17ª edição, é uma honra e privilégio para poucos. “Os vinhos e destilados que o Brasil vem apresentando estão num ótimo patamar e dificulta cada vez mais o trabalho dos jurados, o que é especialmente bom”. O professor em cursos de sommeliers, Renato Fascino, é presença confirmada. Consultor de produtores de bebidas, curador de concursos, técnico sensorial, autor de livros sobre bebidas finas e jurado frequente em grandes concursos sobre vinho e cachaça, Fascino ressalta “por ser às cegas, o concurso dá transparência ao produto sem rótulo”.

A mesa também contará com importantes profissionais de comunicação. Didu Russo, fundador da “Confraria dos Sommeliers”, palestrante, escritor, blogueiro de vinhos e colaborador dos veículos “Vinho e Cia”, “FeComércio” e “Corriere Vinícolo de Milão”, enfatiza a seriedade do concurso. “É um painel muito rico para acompanhar a diversidade e o que está sendo oferecido”. Paulo Grecca, jornalista especializado em gastronomia e turismo, colunista no “Portal da Rede Bandeirantes” autor de matérias sobres gastronomia nas revistas “Dropsmag”, “Brasil Travel News”, “Cool Magazine” e jurado de concursos internacionais sobre bebidas; e Arthur Veríssimo, colaborador da revista “Trip”, apresentador de TV em séries sobre bebidas, colunista da “Revista Gol”, repórter de matérias sobre aventuras, autor do livro “KarmaPop” e jurado em concursos sobre cachaças, também são presenças confirmadas.

No Concurso Vinhos e Destilados do Brasil as mulheres também mostram o seu desempenho. Ana Laura Guimarães blogueira, diretora executiva do aplicativo “Cachaciê” e jurada em vários concursos nacionais sobre cachaça e Daniella Romano, sommelier, editora do site “Aromas do Vinho Gourmet”, coordenadora do “Grupo Ver o Vinho”, apresentadora do programa “Vinhos e Afins”, idealizadora de kits para treinamento em aromas de vinho, cachaça e cerveja e degustadora em vários concursos internacionais de vinho representarão o trabalho feminino no setor. Para Romano, estimular a concorrência nos concursos é incentivar a qualificação dos concorrentes. “Quanto mais os produtores participam de concurso, mais eles se empenham para que o resultado seja bom”.

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Astrogildo Teixeira Filho lança obra essencial sobre contentores flexíveis e posiciona o Brasil no centro da inovação logística global

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Com uma trajetória marcada pela inovação, visão estratégica e compromisso com a sustentabilidade, Astrogildo Teixeira Filho, CEO do Grupo Alfabag, apresenta ao mercado um livro técnico inédito que promete transformar a forma como profissionais, indústrias e produtores enxergam o uso de contentores flexíveis. Mais do que uma publicação, a obra é um marco no setor e reflete os mais de 8 anos de experiência do autor na linha de frente da evolução logística nacional e internacional.
Astrogildo acompanhou de perto os desafios e as oportunidades que envolvem o uso de Big Bags, Slings marítimas, sacarias e Bulkliners — tecnologias que revolucionaram o transporte e armazenamento de cargas, especialmente em setores como o agronegócio, a construção civil, a indústria química e a exportação de commodities. A partir dessa vivência prática, ele construiu um conteúdo técnico de alto nível, acessível e aplicável, que chega como resposta direta à carência de materiais de qualidade no segmento.

O livro se destaca não apenas pela profundidade do conteúdo, mas pela linguagem clara e objetiva. Pensado para atender desde pequenos produtores até grandes gestores logísticos, a obra explica com precisão como escolher e utilizar corretamente os contentores flexíveis, levando em conta aspectos como segurança, resistência, tipo de produto, normas internacionais e impacto ambiental.
Produzidos a partir de polipropileno 100% virgem e totalmente recicláveis, os contentores flexíveis se consolidaram como solução moderna, sustentável e estratégica. E é justamente essa visão — que une inovação, consciência ambiental e eficiência — que permeia cada capítulo da obra. Astrogildo demonstra que, com informação correta, é possível tomar decisões mais inteligentes, reduzir desperdícios e melhorar a performance em toda a cadeia logística.


“Minha missão com este livro é democratizar o acesso ao conhecimento técnico, traduzindo anos de experiência em orientações práticas e estratégicas. Quero ajudar empresas e profissionais a enxergarem o contentor flexível não apenas como embalagem, mas como ferramenta de transformação operacional e competitiva”, afirma o autor.
Ao posicionar o Brasil no debate global sobre soluções logísticas sustentáveis, a obra de Astrogildo Teixeira Filho fortalece também o compromisso com a educação técnica e o avanço das boas práticas industriais. É uma leitura indispensável para quem busca inovação com responsabilidade e resultados concretos no setor.
Em uma dedicatória comovente, Astrogildo homenageia o Sr. Vicente Costa Junior, a quem chama de “amigo leal e parceiro de longa data”. Com mais de 25 anos de atuação na área, o Sr. Vicente foi o responsável por introduzi-lo ao universo dos Big Bags e transmitir valores que hoje norteiam seu trabalho. “Parte do que sou hoje no mercado de embalagens flexíveis, devo ao senhor Vicente”, escreve Astrogildo, expressando sua eterna gratidão pela paciência, generosidade e parceria sólida construída ao longo dos anos.

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Excesso de peso afeta o sistema imunológico no inverno

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Dra. Carolina Mantelli, endocrinologista, explica por que manter o equilíbrio hormonal e metabólico é essencial para fortalecer a imunidade na estação mais fria do ano

Com a queda das temperaturas, o corpo humano precisa trabalhar mais para manter sua temperatura ideal — e o sistema imunológico entra em ação para nos proteger contra vírus e bactérias comuns do inverno, como os da gripe e do resfriado. Mas o que muitos não percebem é que o excesso de peso pode enfraquecer essas defesas, deixando o organismo ainda mais vulnerável.

“O excesso de gordura corporal, especialmente quando está associada a um quadro de resistência à insulina, síndrome metabólica ou inflamação crônica, compromete o bom funcionamento do sistema imunológico”, explica a endocrinologista Dra. Carolina Mantelli. “Isso significa que o corpo responde com menos eficiência às infecções e leva mais tempo para se recuperar.”

Além disso, pessoas com sobrepeso ou obesidade frequentemente apresentam desequilíbrios hormonais que também impactam o metabolismo e a imunidade. A produção alterada de hormônios como insulina, leptina e cortisol pode criar um ambiente propício a inflamações silenciosas, que dificultam a ação das células de defesa.

“O inverno já é, por natureza, uma estação de maior risco, tanto pelo aumento da circulação de vírus quanto pelo estilo de vida mais sedentário e alimentação mais calórica. Se somarmos isso ao excesso de peso e desequilíbrio hormonal, o risco de doenças aumenta consideravelmente”, alerta a médica.

A boa notícia é que pequenas mudanças podem trazer grandes benefícios. Manter uma rotina de sono adequada, praticar exercícios regularmente, hidratar-se bem e cuidar da alimentação com foco em alimentos anti-inflamatórios e ricos em nutrientes são atitudes que ajudam não só a equilibrar o peso, mas também a fortalecer as defesas naturais.

E, claro, é fundamental contar com o acompanhamento de um endocrinologista para avaliar a saúde hormonal e metabólica de forma individualizada. “A perda de peso saudável não deve ser guiada apenas por estética, mas por qualidade de vida. E o inverno pode ser, sim, um excelente momento para começar essa transformação com responsabilidade e segurança”, finaliza Dra. Carolina Mantelli.

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SHOPPING GRANJA VIANNA TERÁ PROGRAMAÇÃO ESPECIAL NO FERIADO DE 9 DE JULHO

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O Shopping Granja Vianna, empreendimento administrado pela Alqia, preparou uma programação especial para o feriado de 9 de julho, com atrações para toda a família e experiências que unem lazer, diversão e tecnologia. No cinema, os destaques são Como Treinar o Seu Dragão e F1, filmes que prometem entreter públicos de todas as idades. Para as crianças, a atração temática Amazônia com a Turma da Mônica convida à imersão no universo da natureza por meio de oficinas com jogos de memória, quebra-cabeças, mesas para colorir e espaços interativos, como o Cupua Cest – que estimula a pontaria em uma brincadeira ao estilo basquete –, além de um brinquedo inflável em formato de oca, brinquedão em forma de casa da árvore, piscina de bolinhas e espaço instagramável. Outra experiência imperdível é o Simulador VR TOP, no piso L2, inspirado nas tradicionais plataformas de movimento dos parques temáticos norte-americanos, agora com os recursos inovadores da realidade virtual. No feriado, o funcionamento do shopping será em horário normal, das 10h às 22h.

 

 

Sobre o Shopping Granja Vianna

Administrado pela Alqia, uma das principais administradoras de shopping centers do país, o Shopping Granja Vianna é o espaço de lazer, cultura, serviços e compras da região. São mais de 33 mil m2 que abrigam 140 lojas, reunindo sete âncoras e grandes marcas como C&A, Pernambucanas, Renner e Riachuelo, além de 30 opções gastronômicas para todos os paladares, como Madero, Outback, Pecorino, Coco Bambu e Pizza Hut. Mais de 350 mil pessoas circulam todos os meses pelo shopping center, que pauta sua atuação com o olhar da Sustentabilidade. Milhares de pessoas foram beneficiadas por iniciativas ambientais e sociais do empreendimento, que promove vacinação, doação de sangue, arrecadação de roupas e acessórios, além de campanhas de conscientização sobre o consumo consciente e a vida animal, por exemplo. Com 1,3 mil vagas no estacionamento, o shopping center está localizado no quilômetro 23,5 da Rodovia Raposo Tavares. Saiba mais em www.shoppingranjavianna.com.br

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