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Aproveite o Dia do Macarrão com deliciosas receitas

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A Mococa ensina três versões do clássico italiano para os apaixonados por massas

Créditos: Pexels

 

São Paulo, outubro de 2023 – O macarrão é parte da cultura universal e ganhou popularidade e estabilidade como um dos alimentos mais consumidos ao redor do mundo. Sua origem é controversa, pois diferentes culturas produziram uma versão própria em datas próximas, impossibilitando a definição de uma única procedência. No entanto, a sua versão mais popular é à moda italiana com o clássico molho de tomates frescos, ervas e queijo ralado.

 

O Dia do Macarrão é celebrado no Brasil em 25 de outubro e ganhou um espaço em nossos calendários por ser um dos pratos mais queridos entre os brasileiros. Um dos alimentos mais versáteis do mercado, o macarrão vai bem com quase tudo. Desde acompanhado por um molho ao sugo, até a versão inusitada e doce com chocolate.

 

Independente da sua favorita, a Mococa – empresa de laticínios do interior paulista com mais de 100 anos de tradição – separou três deliciosas receitas para você celebrar esta data especial. Aprenda o passo a passo de um saboroso Penne com camarão, um suculento Talharim com bacon e molho branco e um cremoso Gravatinha com espinafre. Aproveite!

 

PENNE COM CAMARÃO

(Tempo de preparo: 45 minutos)

Créditos: Mococa

 

Ingredientes

  • Queijo Ralado Mococa
  • 1 colher de Manteiga Mococa
  • 200 ml de Leite de Coco Mococa
  • 1 caixinha de mistura de creme de leite Mococa
  • Sal a gosto
  • 1 cebola ralada
  • Alho picado a gosto
  • 1 pacote de macarrão penne cozido al dente
  • 1 kg de camarões descascados e limpos

 

Modo de preparo

Refogue o camarão com alho, sal e cebola. Depois, acrescente o leite de coco e a mistura de creme de leite. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Quando o macarrão estiver pronto, escorra a água e coloque na mistura de camarão. Acrescente o queijo ralado e misture mais uma vez. Coloque o macarrão em uma assadeira. Finalize com mais queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos ou até dourar. Sirva e delicie-se com os amigos.

 

TALHARIM COM BACON E MOLHO BRANCO

(Tempo de preparo: 45 minutos)

Créditos: Mococa

 

Ingredientes

  • 1 colher de Manteiga Mococa
  • 4 colheres de sopa de Composto Lácteo Mococa dissolvidos em 2 copos d’água
  • Queijo Ralado Mococa
  • 1 pacote de Macarrão
  • 1/2 kg de Bacon frito
  • 1 caldo de galinha
  • cebola, cheiro-verde (temperos a gosto)
  • 2 colheres de amido de milho dissolvidas em água
  • milho e ervilha (opcional)
  • sal a gosto

 

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra, lave em água fria e reserve. Frite o bacon e reserve. Em uma panela junte a manteiga, a cebola picada, o cheiro-verde e os temperos que você desejar e frite. Em seguida acrescente os dois copos do Composto Lácteo Mococa e o caldo de galinha e o sal a gosto. Quando começar a ferver acrescente o amido de milho dissolvido e deixe engrossar. Junte o bacon, o milho e a ervilha. Misture tudo no macarrão, cubra com bastante queijo e leve ao forno para gratinar.

 

GRAVATINHA COM ESPINAFRE

(Tempo de preparo: 15 minutos)

Créditos: Mococa

 

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
  • 1 caixa de creme de leite Mococa
  • 50 gramas de queijo ralado Mococa
  • 1/2 cebola picada
  • 1 maço de espinafre picado, cozido e espremido (sem talos)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 250 gramas de massa farfalle (gravata) cozida e al dente

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar bem macia. Adicione o espinafre e o leite, mexendo bem e por último, coloque o creme de leite.

Acrescente na massa quente o creme de espinafre e o queijo parmesão ralado. Sirva imediatamente.

 

Quer aprender mais receitas? Acesse o portal (www.mococa.com.br) e o Instagram oficial (www.instagram.com/mococa_oficial) da Mococa para ficar por dentro de diversas opções culinárias.

 

Sobre a Mococa

Fundada em 1919, a Mococa está presente há mais de 100 anos nas casas dos brasileiros, com produtos de qualidade e tradição. Nascida como uma empresa familiar de produção artesanal de manteiga, a marca centenária preza por matérias-primas de alto nível para garantir qualidade e consistência em todos os produtos. Ao longo de um século de atuação, a companhia se modernizou, investiu em tecnologia e expandiu para todo o território nacional, além de América Latina, Central, Estados Unidos, África, Arábia Saudita e Japão. Atualmente, tem em sua linha de produtos condensados, cremes, achocolatado, queijo ralado, coco ralado, leite de coco, manteiga e composto lácteo. Seu portfólio é sinônimo de momentos de afeto, qualidade e confiança, que acompanha o dia a dia das famílias há gerações. A Mococa tem sua sede e fábrica localizadas na cidade de mesmo nome que originou a marca, no interior de São Paulo, onde emprega cerca de 400 colaboradores.

 

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Clariá lança a primeira parte de seu álbum – o mini EP ”Uma Parte de Mim”, com os três primeiros singles autorais ’21’, ‘Astral’, e ‘Maresia’

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A cantora tem ganhado destaque pela capacidade de ressignificar a MPB e o POP e pelas características específicas de cada música

 

Em destaque crescente nas redes sociais e nos palcos, pela capacidade de ressignificar a MPB e o POP, a cantora Clariá lança a primeira parte de seu álbum – o mini EP ”Uma Parte de Mim”, com os três primeiros singles autorais ’21’, ‘Astral’, e ‘Maresia’, em todas as plataformas e YouTube, a partir de 13 de dezembro, pela Caravela Records.

“Uma Parte de Mim” traduz o amadurecimento musical de Clariá, que busca difundir através de suas músicas todo tipo de amor, a força das mulheres, a busca pelo equilíbrio interior, cura e fazer sorrir quando são ouvidas.


Cada single é um universo ligado a notas musicais, frequências vibracionais, chakras, cores, elementos da natureza, pedras, unidos pela essência e sonoridade gostosa de ouvir, quente e acolhedora, feita para embalar encontros e memórias. Para cada música e para o EP foram criadas cartas, como as de tarô, pela artista plástica Lalin Witch, exprimindo a sensação de imersão que Clariá transmite e transmuta ao cantar – universal e atemporal.

 

Sobre Clariá

Clariá é carioca, cantora, compositora e atriz. Mas, desde muito cedo, entrou para o mundo das artes, fazendo teatro e cantando, inclusive no Beco das Garrafas, em um projeto de Bossa/MPB. No repertório, MPB, pop e bossa, tendo como principais influências nomes como Gal Costa, Clara Nunes, Djavan, Elis, Marisa Monte, Beyoncé, Ariana Grande, além de suas composições, que a colocam como a nova promessa da música brasileira.

Em 2023, fez vários shows. Em 2024, dedicou-se à composição e gravação de músicas autorais, que podem ser ouvidas em shows com novo repertório. Em 2025, retornou aos palcos e gravou seus três primeiros singles, lançados como um mini EP em dezembro de 2025, uma prévia do álbum ‘O Mundo da Lua de Clari’. Abriu o palco Flash Sounds da 10ª edição do Trends Brasil Conference 2025 no Rio, cantando ao lado de seu produtor musical Luiz Lopez, ’21’, ‘Astral’ e ‘Maresia’. Seu show de trabalho para 2026 será ‘Cantoras da Rádio’, uma homenagem às mulheres e à MPB que elas ajudaram a colocar na história e na cultura brasileira. Além de um tributo especial a Gal Costa.

Sobre as músicas do EP ‘Uma Parte de Mim’

. 21 – Sol (nota musical), 923 Hz ( cura, equilíbrio e conexão energética), lei da correspondência – Coronário/Sahasrara, cor branca ou rosa , pedra ágata azul rendada, quartzo cristal, diamante, ametista e outras nesse tom.

. Astral – La (nota musical) – 852 Hz (desperta a intuição e ajuda a retomar o equilíbrio espiritual), lei hermética Frontal/Ajna, cor roxa, pedra safira azul, lápis-lazúli, turmalina azul, azurita e outras nesse tom.

. Maresia – Sol (nota musical) – 741hz ( limpar fisicamente o corpo de todos os tipos de toxinas), lei hermética Laríngeo/Vishuddha, cor azul, pedra topázio azul, calcedônia, larimar, turquesa, água marinha, calcita azul, quartzo azul, angelita e outros tons

 

Clariá reúne gerações não só no repertório quanto na platéia e em seu fanclube – ‘Cristais’, nome que resume a razão da sua inspiração. “Meu objetivo com a música é que as pessoas se identifiquem de coração comigo. É fazer com que elas se sintam compreendidas e sintam que existem pessoas que passam pelo mesmo que elas. Meu canto é para todos que estejam dispostos a evoluir como pessoa, a se entenderem como seres humanos e respeitarem todas as formas de amor, abraçando todas as experiências que a vida dá.”

Redes: https://linktr.ee/aclariclaria

Instagram: @aclariclaria

Youtube: https://www.youtube.com/@aclariclaria

Canal dos fãs ‘Cristais’ – https://www.instagram.com/channel/AbbY6YnbepvozlKb/

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Conrerp 2 retoma premiação histórica que valoriza profissionais e estudantes de Relações Públicas de São Paulo e Paraná

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O Conselho Regional de Profissionais de Relações Públicas da 2ª Região (CONRERP 2) promoverá, no dia 5 de dezembro, às 19h, a cerimônia oficial do Prêmio Profissionais do Ano, tradicional reconhecimento concedido a profissionais, estudantes e iniciativas de destaque no campo das Relações Públicas nos estados de São Paulo e Paraná.

A edição 2024/2025 marca a retomada da premiação, fortalecendo o compromisso da atual gestão com a valorização da categoria, o incentivo ao desenvolvimento técnico e a promoção das melhores práticas de comunicação estratégica. O evento será sediado na ESPM – Campus Vila Mariana, instituição referência na formação de comunicadores no Brasil.

Categorias e destaques da edição

  • Prêmio RP do Ano – Revelação
  • Prêmio RP do Ano – Setor Público
  • Prêmio RP do Ano – Setor Privado
  • Prêmio RP do Ano – Terceiro Setor
  • Prêmio RP do Ano – Academia

Objetivo da premiação

A premiação busca reconhecer a trajetória e a contribuição de profissionais que têm impactado positivamente o ecossistema de Relações Públicas, destacando ações inovadoras, pesquisas, projetos de relevância social e iniciativas que fortalecem a reputação da área.

Próximos passos

A relação completa dos finalistas, foi divulgada, e encerrará o período de votação na sexta feira dia 28 de novembro.

Para outras informações recorra aos canais oficiais do CONRERP 2.

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Mallupy Entretenimento inaugura nova filial em São Paulo e amplia atuação nacional e internacional.

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A Mallupy Entretenimento, uma das principais empresas de gestão artística e produção de eventos do país, acaba de inaugurar uma nova filial em São Paulo, reforçando sua presença no mercado nacional e internacional.

Com matriz em Florianópolis (SC) e escritório nos Estados Unidos, a Mallupy vem se consolidando como referência no show business, administrando carreiras de grandes nomes da música brasileira como Thiago Martins, Jeito Moleque, Luciana Mello, Lais Bianchessi, Gica e Nego Noronha.

Foto do empresário

Segundo o empresário e fundador João Netto Mallupy, a expansão representa um passo importante na trajetória da empresa:

“A expansão faz parte do nosso compromisso de estar cada vez mais próximos dos artistas e do público. São Paulo é o epicentro do show business no Brasil, e unir forças com nossas bases em Florianópolis e nos Estados Unidos nos permite oferecer ainda mais estrutura e oportunidades para o crescimento dos talentos que representamos.”

 

Com essa nova etapa, a Mallupy reafirma seu compromisso com a profissionalização, inovação e visibilidade da música brasileira, fortalecendo conexões com o mercado internacional e ampliando sua estrutura de atendimento no país.

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