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Dia do Bacon

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DIA DO BACON: CONFIRA 10 ESTABELECIMENTOS QUE OFERECEM BACON NAS MAIS DIFERENTES VERSÕES

O ingrediente faz sucesso dentro e fora dos hambúrgueres e se tornou ícone da gastronomia

 

A data tem como base a tradição norte-americana e é comemorada no sábado que antecede o Dia do Trabalho nos Estados Unidos, celebrado na primeira segunda-feira do mês de setembro. Aqui no Brasil, este ano, o Dia do Bacon será festejado no dia 4 de setembro.

Para curtir a data aproveitando as diferentes versões em que esse ingrediente aparece, selecionamos estabelecimentos em São Paulo que oferecem opções caprichadas para os amantes de bacon. Até em bebida ele aparece! Confira:

A rede de culinária havaiana Let’s Poke inovou no cardápio de uma de suas unidades. O Let’s Poke Praia, inaugurado este ano, em São Paulo, no bairro de Santana, traz opções exclusivas, entre elas uma boa pedida para comemorar a data. O Toast de Ovos com Bacon (R$ 17,90) está entre os Matinais para quem curte um café da manhã caprichado: pão ciabatta, ovos mexidos e bacon crocante.

@lets_poke

(11) 2389-5754

Rua Fernando Sandreschi, 72 – Santana – São Paulo

bistrô Nonna Lilla, localizado na Vila Carrão, em São Paulo, traz caprichados risotos, massas, pratos executivos e os clássicos. Entre eles, está a opção em que o bacon é protagonista, o Bordeaux. Ele é grelhado com fritas, molho de queijos com ervas, bacon e arroz. Para deixar a refeição ainda mais completa, é possível acrescentar uma proteína ao prato: frango (R$ 45) ou mignon (R$ 65). Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (11) 3853-0253, pelo whatsapp ou pelo link https://nonnalilla.saipos.com.

@bistrononnalilla

Whatsapp: 11 99493-5105

Rua Evangelina, 864 – Vila Carrão – São Paulo

Localizado no bairro de Moema, em São Paulo, há 25 anos, o Al Mare Ristorante se destaca entre as melhores casas de São Paulo especializadas em frutos do mar, tendo à frente da cozinha o conhecido chef Allan Vila Espejo que, em homenagem ao Dia do Bacon, criou o prato Capellini Mare e Montionde a deliciosa massa ganha a combinação de camarões e bacon (R$ 68). O prato poderá ser saboreado a partir do dia 4 em todo o mês de setembro no atendimento presencial e também através do delivery, takeway, entregas na região de Moema e iFood.

@almaremoema

(11) 5041-7179

Av. Pavão, 109 – Moema – São Paulo

 

A Steakhouse VARAL87, localizada no bairro de Moema, em São Paulo, é conhecida pelos excelentes cortes premium, grelhados na parrilla e varal de defumados e tem como um dos diferenciais dois bares em seu amplo espaço. O BAR87 que acaba de ser inaugurado na entrada da casa, com espera confortável com mesas na calçada – recebe para o happy hour das 17h às 20h. com double drink e double chopp, de terça à sexta-feira. E outro bar no Quintal do Varal, ambiente externo coberto ao ar livre com bom distanciamento entre as mesas. Em ambos é possível pedir petiscos preparados pelo chef Helder Justo e apreciar deliciosos drinks autorais e clássicos preparados pelos talentosos bartenders Artur Carvalho e Sioney Alves. Para o Dia do Bacon a sugestão é o Blody Mary preparado com bacon defumado no varal (R$ 32,87), que imprime um sabor muito especial ao drink. Poderá ser pedido especialmente de 3 a 5 de setembro, em homenagem à data.

@varal87

WhatsApp (11) 97222-0240.
Rua Graúna, 87 – Moema – São Paulo

Para celebrar o Dia do Bacon, o Templo da Carne Marcos Bassi preparou sanduíches em combos especiais porque afinal, bacon é vida! De 23/08/21 a 04/09/21 qualquer combo sai por R$ 52,00 no delivery do Templo da Carne Marcos Bassi, de acordo com a disponibilidade do estoque. É possível escolher Sanduíche de Fraldinha, com carne grelhada na churrasqueira, Sanduíche de Costela, com costela assada na churrasqueira e Sanduíche de Calabresa, com calabresa artesanal. O combo inclui queijo prato derretido e bacon especial crocante nos sanduíches, mais uma porção de batata frita deliciosa e uma Coca-Cola Perfeita Sem Açúcar. Delivery iFood ou retirada no restaurante. Segunda a sábado das 10h às 23h. Domingo das 10h às 19h.

@templodacarnemarcosbassi

(11) 3926-6106

Rua Treze de Maio, 668 – Bela Vista – SP.

Para os baconlovers, a Cantagalo Burger, no Tatuapé, destaca em seu cardápio o Feline Burger, com blend de180g, o sanduba é feito com red cheddar (cheddar levemente apimentado com pedaços de bacon), 2 fatias de bacon crispy, muita cebola caramelizada no barbecue, mostarda dijon e picles. O lanche acompanha porção de fritas individual e molho da casa (R$ 34,90).

@cantagaloburger
(11) 2097-2830 / (11) 98941-7059
Rua Cantagalo 383, Tatuapé – São Paulo

Quem gosta de sandubas simples e com muito sabor, a aposta fica para o Burger da Rua.  Com muros grafitados e portas adesivadas em uma rua tranquila em Moema é possível retirar os pedidos no local ou pedir por delivery. A sugestão para a data é o X-Bacon da Rua, com blend de 120g, cheddar, bacon e maionese artesanal (R$19,95 só o lanche/ R$29,97 combo que acompanha bebida e fritas). O seu pedido ainda ajuda pessoas em situação de vulnerabilidade social. Isso porque a casa tem um propósito em que a  cada dez burgers vendidos, um é doado.

@burgerdarua

WhatsApp: (11) 93200-2900
Rua Cadineus, 19, Indianópolis

O conceituado Renaissance São Paulo Hotel, com localização privilegiada no bairro do Jardins, celebra a data com o seu delivery, pelo iFood. A sugestão fica para o Club Sandwich, feito com pão de miga, peito de peru, bacon, alface, tomate e maionese, acompanhado de fritas (R$ 45).

@renaissancesaopaulo
Alameda Santos, 2233 – Jardim Paulista

Primeira casa do Brasil dedicada exclusivamente ao avocado, o Avoca Toast conta em seu cardápio com Avoca Ahi Tuna (R$ 42), que leva avocado Hass fatiado, atum selado fresco, asian slaw, maionese (que pode ser wasabi, kewpie ou Sriracha) e furikake (tempero japonês crocante à base de alga marinha e gergelim torrado), servido no pão de hambúrguer e o Ovolícia (R$ 32), preparado com ovos mexidos, american cheese, aioli, bacon artesanal, rúcula e avocado hass. A casa oferece ainda o BLT(R$ 25), toast que leva pasta de avocado, bacon artesanal crocante ralado, tomate cereja, rúcula e mayo de Sriracha.

@avocatoast.br

(11) 3443-0446

Rua Medeiros de Albuquerque, 141 – Beco do Batman – São Paulo

A casa que oferece o legítimo cheesecake estilo nova-iorquino, Mr Cheesecake, passa a oferecer hambúrgueres, exclusivamente na nova unidade do Itaim. No cardápio, a sugestão para os baconlovers é o Chris P. Bacon (R$ 24,90), que leva hambúrguer 160g, american cheese, bacon artesanal e maionese da casa. Já entre os tradicionais bagels da casa, o BLT (R$ 25), leva bacon artesanal, alface e cream cheese. O BLT está disponível tanto na unidade do Itaim quanto na Vila Madalena (salão e delivery).


@mr_cheesecake_sp

Rua Girassol, 273 – Vila Madalena
Rua Professor Carlos de Carvalho, 168 – Itaim Bibi

 

 

 

 

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Irmãs Barbosa lançam “Somos Música – EP 2” nesta quinta-feira (9)

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Após o sucesso do primeiro volume, que contou com a parceria de Alexandre Pires, as Irmãs Barbosa apresentam o segundo capítulo do projeto “Somos Música”. O EP 2 chega às plataformas digitais nesta quinta-feira (9), dando continuidade à proposta de reunir diferentes estilos da música brasileira sob uma mesma identidade.

O novo trabalho traz cinco canções: “Minha Sombra Sem a Sua” (com participação de Gabi e Rapha), “Logo Eu”, “As 4 Certezas”, “Destá” e “Barquinho”. Assim como no primeiro EP, o repertório equilibra a sonoridade sertaneja das artistas com influências de outros gêneros, consolidando a versatilidade que marca esta fase da carreira.

 

Gravado em São Paulo, o projeto faz parte do audiovisual “Somos Música”, registrado em junho em Guarulhos (SP). Dividido em etapas, o lançamento completo , que inclui os vídeos e o DVD, está previsto para os próximos meses.

“A ideia é mostrar que a música é um espaço de encontros. Cada faixa representa um pedaço das nossas vivências e da mistura de sons que nos inspiram”, afirmam Edna e Dinah Barbosa.

Com direção artística de Rafael Vannucci, produção musical de Jeff Andrade e coordenação geral de Polyana Faria, o projeto segue sob a idealização das próprias artistas, em parceria com o produtor Rodrigo Costa.

Redes sociais:
Instagram: @irmasbarbosa
YouTube: @irmasbarbosa
Facebook: @irmasbarbosa
TikTok: @irmasbarbosaoficiall

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João Carlos Martins retorna à São Paulo em concerto no Arthur Azevedo

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Encontro acontece no dia 16 e tem participação do tenor Cesar Camargo

Sob regência do maestro e pianista João Carlos Martins o concerto Na Roda com o Maestro – Uma homenagem a Heitor Villa-Lobos com a Camerata Bachiana e participação do tenor Cesar Camargo, como convidado, tem novo encontro na capital paulista. O espetáculo acontece no Teatro Arthur Azevedo, no dia 16 de outubro, a partir das 20h, com entrada gratuita.

Além de uma experiência musical inesquecível, o público também terá a oportunidade de conhecer mais sobre a fascinante trajetória de João Carlos Martins. O renomado maestro compartilhará episódios marcantes de sua vida e revelará curiosidades sobre o repertório da apresentação, que presta homenagem ao maestro brasileiro Heitor Villa-Lobos, um dos mais importantes compositores das Américas, deixou um legado de mais de mil obras reconhecidas por sua relevância cultural, com destaque para a valorização dos elementos folclóricos nacionais.

João Carlos Martins retorna aos palcos da capital paulista
Foto: Divulgação

CONVIDADO Laureado em concursos internacionais de Ópera, o tenor lírico spinto Cesar Camargo, consolidou carreira internacional na Rússia, onde fez seu mestrado em Opera Performance, História da Música e História da Arte, e foi solista da Academia de Ópera do Teatro Mariinsky e do Teatro Federal Russo Zazerkalie em St. Petersburg. Cantou em inúmeros teatros na Europa, incluindo turnê anual no Palácio do Kremlin. Celebrado pela crítica como grande intérprete do Verismo, especialmente das obras de G. Puccini, de volta ao Brasil, foi aclamado como a Melhor Voz Masculina nas obras de Carlos Gomes no XV Concurso, em 2021. Dedica sua vida a promover a cultura e a democratização ao acesso da música clássica à população mais vulnerável, com projetos educacionais e de capacitação para crianças, adolescentes e professores da rede pública de ensino do país.

Concerto reúne maestro e Camerata Bachiana no dia 16
Foto: Divulgação

COMO ASSISTIR O concerto tem entrada gratuita e classificação livre, porém, é preciso retirar o ingresso digital neste link a partir das 9h da manhã do dia 14 de outubro. Para quem não conseguir retirar seu ingresso no site haverá a opção de retirá-lo diretamente na bilheteria do teatro 60 minutos antes do concerto (número limitado e por ordem de chegada).

O concerto Na Roda com o Maestro – Uma homenagem a Heitor Villa-Lobos é produzido pela D’Color Produções Culturais, viabilizado pelo Ministério da Cultura, através da Lei de Incentivo à Cultura e tem patrocínio da empresa Stonex.

STONEX Com mais de um século de história, a StoneX é uma rede de serviços financeiros que fornece acesso ao mercado global, consultoria em gestão de riscos, câmbio, inteligência de mercado, entre outros serviços e que, desde sua fundação, já realizou mais de 20 aquisições estratégicas que aprimoraram de forma significativa seus recursos e alcance global, o que contribuiu diretamente a seu extenso acesso ao mercado para os clientes que atende.

MAESTRO  Dono de um talento ímpar, João Carlos Martins iniciou seus estudos de piano ainda aos 8 anos de idade. Aos 13 anos começou a consolidar sua carreira no Brasil e cinco anos mais tarde no exterior. Patrocinado por Eleanor Roosevelt, que era, naquele momento, a primeira-dama dos Estados Unidos, João fez sua estreia no Carnegie Hall, uma das salas de espetáculos mais famosas de Nova York. Na época, ele tinha 21 anos e, depois disso, todos os concertos que ele realizou no local tiveram lotação esgotada.

Porém, uma série de acontecimentos quase interrompeu sua carreira. O maestro teve que lidar com os efeitos de um acidente durante uma partida de futebol, um golpe dado em sua cabeça durante um assalto na Bulgária, e uma distonia focal, doença que altera o funcionamento dos músculos e compromete os movimentos. Com a progressão da enfermidade, João Carlos Martins sentia dificuldades para tocar piano, o que resultou, em 2002, que ele abandonasse os palcos como pianista.

Entretanto, não deixou a música de lado, indo estudar regência. Em 2006, criou a Fundação Bachiana com a missão de democratizar o acesso à música e fomentar o cenário da arte no Brasil e no mundo. Atualmente, é regente e diretor-artístico da Bachiana Filarmônica SESI-SP, orquestra conhecida internacionalmente. Recentemente, voltou a tocar piano usando as duas mãos com a ajuda de ‘luvas biônicas’, desenvolvidas e presenteadas pelo designer industrial Ubiratan Bizarro Costa.

ORQUESTRA O primeiro concerto da Bachiana Filarmônica aconteceu em 2004, na Sala São Paulo, seguindo, logo depois, para salas de espetáculo renomadas do Brasil e do mundo, levando um repertório composto por obras de Brahms, Tchaikovsky, Beethoven, entre outros grandes nomes da música erudita. No desejo de atuar na evolução musical dos jovens, foi fundada a Orquestra Bachiana Jovem, em 2006. Após apresentações em diversas cidades, as duas orquestras — Bachiana Filarmônica SESI-SP e Bachiana Jovem — se tornaram uma só: a Bachiana Filarmônica SESI-SP, uma das mais importantes orquestras da iniciativa privada do país.

LINK PARA VÍDEO
Maestro ao piano Clique aqui

SERVIÇO
Na Roda com o Maestro – Uma homenagem a Heitor Villa-Lobos
Data:
 16/10 l Horário: 20
Local: Teatro Arthur Azevedo l Endereço: Avenida Paes de Barros, 955 – Alto da Mooca, São Paulo (SP) – MAPA AQUI
Classificação Livre I  Acessibilidade: Libras (Língua Brasileira de Sinais)
Ingresso gratuito e disponível a partir das 9h da manhã do dia 14/10 clicando aqui 
Informações: (19) 3256 4500 | WhatsApp: (19) 99383 1385l contato@dcolor.art.br
Instagram @maestrojoaocarlosmartins l @dcolorcultura | Facebook @dcolorproducoes

O projeto é viabilizado pelo Ministério da Cultura, através da Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da empresa Stonex e produção cultural da D’color Produções Culturais

 

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XTasty Brasil chega na onda dos aplicativos de Fast Food

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A XTasty Brasil nasce como uma foodtech que promete transformar o mercado de delivery no país, trazendo um modelo mais justo, colaborativo e inovador. Diferente das plataformas tradicionais, a empresa coloca no centro da operação aqueles que realmente fazem o delivery acontecer: os restaurantes e os motoboys.

O propósito da XTasty é claro: mudar um cenário marcado por altos custos para os estabelecimentos e pouca valorização dos entregadores. Para isso, a startup criou um modelo que promove crescimento conjunto, distribuição de resultados e fortalecimento das relações de parceria. A missão é empoderar restaurantes e motoboys com tecnologia acessível, suporte próximo e condições reais de reconhecimento.

XTasty Brasil chega na onda dos aplicativos de Fast Food

Na prática, a plataforma digital conecta consumidores, restaurantes e entregadores em um ecossistema eficiente e transparente. Os restaurantes ganham visibilidade ampliada, relatórios estratégicos e gestão simplificada de pedidos. Os motoboys encontram melhores condições de trabalho e ganhos consistentes. Já os consumidores desfrutam de variedade, praticidade e uma experiência que valoriza cada elo da cadeia.

Um dos diferenciais mais inovadores é o modelo de participação nos lucros, algo inédito no setor: 6% dos lucros líquidos anuais da XTasty são destinados aos motoboys parceiros e 10% aos restaurantes cadastrados. Assim, todos não apenas participam da plataforma, mas também compartilham do seu sucesso.

Antes mesmo da estreia oficial do aplicativo, a marca já marcou presença nas ruas da Zona Norte de São Paulo. As bags exclusivas dos motoboys, com design diferenciado e frases de impacto como “Quebra o monopólio” e “Delivery justo é aqui”, funcionam como outdoors ambulantes, antecipando o movimento de transformação que a XTasty representa.

Por trás da iniciativa está o jovem empreendedor Kauê Mesquita, que alia visão inovadora e impacto social. Além do projeto empresarial, ele desenvolve ações solidárias em orfanatos, levando alimentos, apoio e atenção às crianças, reforçando o compromisso da empresa com uma sociedade mais justa.

Com ousadia, propósito e proximidade, a XTasty Brasil se posiciona não apenas como mais uma plataforma de delivery, mas como um movimento que já conquistou as ruas e promete revolucionar a forma de consumir e entregar no país.

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