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Charmosa e instagramável, Anie´s Patisserie é inaugurada em Moema

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Aberta de terça a domingo, além de doces finos, o cardápio inclui salgados, cafés gourmets, milk shakes, quiches e sanduíches artesanais

São Paulo, setembro de 2024 – Quem passa pela avenida Aratãs, 724, em Moema, já percebeu certo burburinho. Logo de cara, o ambiente pede uma parada para foto; na sequência, é impossível olhar para a vitrine e não cobiçar os doces. Assim, com ambiente instagramável e confeitaria sofisticada, chega em São Paulo a Anie´s Patisserie – especializada em doces finos – aberta recentemente.

Inspirada nas pâtisseries francesas, a intenção é realizar uma forte confeitaria autoral com a inclusão de ingredientes brasileiros. Sabor, estética e qualidade são a base dessa confeitaria. No cardápio, além de doces finos – releituras e clássicos -, caprichados salgados, cafés gourmets, milk shakes, quiches e sanduíches artesanais.As apostas são nos autorais, como no delicioso e lindo Entremet Anie’s, em formato de coração, elaborado com massa sablée de amêndoas, mousse de chocolate branco, brownie, geleia de morango e mousse de frutas vermelhas. Por ser autoral e imprimir a identidade da pâtisserie, até o tom acompanha a paleta de cores, lilás. A dica é comer todas as camadas juntas para apreciar melhor o sabor. E, no Avellana – mousse de chocolate 70%, mousse de avelã, praliné de avelã e ganache de avelã.

Destaque também para o Choux cream de chocolate é feito com massa leve e sequinha, com um farto e divino recheio de mousse de chocolate e brigadeiro. E, para a tradicional Eclair de Pistache, com massa delicada, que ganha uma leve e saborosa pasta artesanal de pistache, ganache e mousse de pistache.

Das tortas disponíveis, quem gosta de chocolate, precisa experimentar a Cacau Black – torta autoral com massa de puro cacau, brigadeiro de cacau 100% e acabamento de morango. A Banoffee, de origem inglesa, – com massa de biscoito, doce de leite, banana e chantilly saborizado com creme lótus também tem despertado a atenção e a preferência dos clientes.

O Creme brulée de chocolate 70% com gelato de frutas vermelhas e a Pavlova com coulis de morango e frutas vermelhas são sobremesas de dar água na boca.

Entre os salgados, no café da manhã, vai bem a Quiche de alho poró – acompanha salada – e a tapioca de peito de peru com catupiry. No almoço, a lasanha de camarão aos quatro queijos tem sido muito elogiada. Para qualquer hora do dia, vale experimentar os minissalgados como a coxinha com catupiry e a bolinha de quatro queijos, ambos sequinhos, crocantes e bem recheados e o Anie love – sanduíche com pão de forma, salaminho, queijo prato, tomate, alface e pesto de manjericão.

A Anie´s encanta pelos detalhes, cuidado e sofisticação e vai além do comer, o objetivo é proporcionar uma experiência única. O café gourmet, por exemplo, fica ainda mais atraente com a elegância da xícara e pires com bordas em dourado e colherzinha com desenho de flor. Prestar atenção nos pormenores pode ser enriquecedor.

Todos da família são bem-vindos, inclusive os pets, de terça à sexta, das 10h às 21h, sábado, das 9h às 21h e domingo, das 9h às 19h. E para quem, por algum motivo não puder ir, a pâtisserie faz entrega pelo ifood, aplicativo Bolt e também aceita encomendas para festas.

Ambiente

Daqueles lugares para ficar por horas, rico em detalhes, mas sem ser cansativo, a pâtisserie tem ambiente convidativo e moderno. Para se diferenciar das confeitarias atuais que em geral são em tons de rosa, a Anie´s brinca com tonalidades de lilás e azul turquesa. Logo na entrada, um divã estilo chaise longue na cor azul e almofadas em forma de coração ganham destaque com uma parede em 3D e iluminação de led e meio arco de flores feitas à mão, uma a uma. Do lado oposto, na parede, a logo em dourado é ressaltada por um confortável encosto de sofá na parede, na cor azul turquesa, que remete a bolachas enfileiradas, apoio para quem senta em uma das mesinhas, com cadeiras na cor lilás.

Um charmoso balcão no meio da pâtisserie na cor lilás com vitrine é pausa obrigatória para apreciar algumas delícias de fabricação própria. Acima dele, lustres em forma de borboleta dão leveza e alegria ao ambiente.

Mais ao fundo, outro “sofá de bolachas” e na sequência dois espelhos de corpo inteiro enfeitados nas laterais com folhagens e flores (aquelas… feitas a mão) nas cores lilás e azul turquesa. Cantinho perfeito para tirar fotos. Na parede de frente, o gracioso espaço kids com mesinha, cadeira em forma de coração e uma pequena estante. À disposição dos pequenos, lápis, papel e vários brinquedos educativos.

Na continuação, dois toilets, cujas portas parecem grandes e lindos quadros, vale conferir.

As Anie´s

À frente da pâtisserie estão a confeiteira Stephanie Farias e a empreendedora, que também coloca a mão na massa, literalmente, dos salgados, massas e sanduíches, Suilan Farias. Entre panelas e doces desde cedo, Stephanie, que vendia brigadeiro ainda quando criança, se profissionalizou, acumulou experiências e agora realiza o sonho de empreender e tocar as pessoas por meio de sabores.

O nome Anie´s carrega toda esta história. É a junção de “anie” de parte de Stephanie e o “s”, de Suilan, e significa a união de filha e mãe em um elo ainda mais forte de amor à gastronomia requintada e de qualidade. Esse amor, pela família e pelo que se faz, está retratado pelo coração que faz parte da logomarca.

Anie´s Patisserie – Avenida Aratãs, 724, Moema, São Paulo/SP

Funcionamento: de terça à sexta, das 10h às 21h, sábado, das 09h às 21h e domingo, das 9h às 19h

Nas redes sociais: Insta: @anies.patisserie

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Com recorde de público, 7ª edição do Varejo de Sucesso se consagra em Itapecerica da Serra

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Diversos profissionais do varejo se reuniram na última sexta-feira, dia 14, em uma tarde de muito networking

Itapecerica da Serra parou para receber a 7ª edição de um dos maiores eventos do setor alimentício do Brasil, que aconteceu na última sexta-feira, dia 14 de novembro no Ginásio Municipal da cidade.
Foram mais de 200 cnpjs, diversos empresários com suas equipes, gerentes, líderes, compradores, supermercadistas, indústria, serviços e representantes comerciais juntos em uma tarde intensa de muitas parcerias e networking.

A 7ª edição do Varejo de Sucesso contou também com as presenças especiais de João Galassi, presidente da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), de Allan Dias, o vice-prefeito da cidade de Itapecerica da Serra (SP), além das marcas: Friboi, Maturatta, Coca Cola, Estrella Galícia, Seara, entre outras.

Com cerca de cinco mil pessoas presentes, as mais de 10h de evento contaram com show pirotécnico, muita comida, bebida, as apresentações do humorista Gui Santana, ao lado do jornalista esportivo Alex Muller, do Programa Mesa Redonda da TV Gazeta, e as atrações musicais: João do Carro & Misael, Mary & Túlio e Adriano & Marcos.

Paulo Silva | @re9novefotoevideo

Vale ressaltar que o evento que foi fundado em 2018 pelos empresários Fábio Francisco e Joaquim Dutra, e tem como objetivo conectar a indústria, distribuidores, representantes comerciais e supermercadistas do setor alimentar em um dia inteiro de muitos negócios e networking, vem se consolidando e crescendo mais a cada nova edição.

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Rafaela Carrer apresenta projeto inédito na Fazenda Churrascada em Campinas

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Na próxima sexta-feira (14) e também no dia 22, a cantora Rafaela Carrer sobe no palco da Fazenda Churrascada, em Campinas, a partir das 19h, para apresentar o projeto “Essência”. A artista, que representa a nova geração da música sertaneja, irá realizar um show que conecta o público com um repertório de grandes sucessos que marcaram história e os sucessos atuais com interpretações marcantes de quem canta com o coração.

Com presença marcante e um estilo moderno, Rafaela tem conquistado o público por onde passa. Um encontro entre tradição e juventude promete embalar o público que marcar presença na Fazenda Churrascada, onde o sertanejo ganha novos tons sem perder sua alma e sentimento. Mais do que um show, “Essência” será uma experiência inesquecível.

“Estou muito feliz de poder apresentar, pela primeira vez, o projeto “Essência” que preparei com tanto carinho, com canções que fazem parte da minha vida. Quero ver todo o público que gosta de uma boa música, cantar, dançar e curtir comigo uma noite memorável”, convida a artista.

No repertório, Rafaela vai cantar grandes sucessos da música sertaneja, além das autorais “Senha do sonho”, “Saudade regressiva” e “Potinho”, que ainda será lançada oficialmente. “Senha do sonho”, atual single de trabalho da jovem cantora, vem ganhando grande destaque nas plataformas digitais e redes sociais.

Senha do sonho:

Plataformas digitais:
https://onerpm.link/Senhadosonho

RAFAELA CARRER
Conhecida pelos seus famosos covers virais, com sua voz única e marcante, Rafaela Carrer tem conquistado muitos fãs e admiradores através das redes sociais, onde possui uma forte presença e interação com seu público. Em seus shows e apresentações a jovem cantora tem cativado o público e atraído a atenção de todos por onde passa com seu excepcional talento e carisma.

A cantora sertaneja está sendo vista como um dos destaques da nova geração no cenário musical. Rafaela Carrer traz uma personalidade própria em suas canções e interpretações, e isso se reflete muito em seu mais novo EP com três faixas inéditas que estão sendo lançadas em todas as plataformas de streaming.

Cantar em rede nacional parece um sonho distante para alguns, ainda mais diante de grandes personalidades da música brasileira, mas para Rafaela Carrer isso se tornou realidade. Em 2021, com apenas 10 anos, a cantora natural de Bauru, cidade do interior do Estado de São Paulo, encantou o público quando participou do The Voice Kids, da Rede Globo.

Com sua voz doce e grande personalidade encantou jurados e plateia, incendiando o palco com a apresentação da música “Girl On Fire”, da cantora norte-americana Alicia Keys. Os jurados Carlinhos Brown, Gaby Amarantos e Michel Teló se renderam ao talento da jovem cantora, apertaram o botão e viraram suas cadeiras para assistir à performance.

Ao final da apresentação, Rafaela decidiu integrar o time de Michel Teló na competição, sendo a primeira cantora selecionada pelo músico. Rafaela Carrer continuou cativando o público e os jurados até o último momento, encerrando sua participação no programa com a apresentação da música “Trevo (Tu)”, da dupla Anavitória.

Rafaela Carrer vem conquistando cada dia mais admiradores e se destacando na mídia, sendo convidada constantemente para programas de televisão, podcasts e entrevistas em rádios e blogs, onde apresenta um domínio pleno sobre os assuntos do seu nicho artístico e musical, além de cantar ao vivo sucessos de grandes artistas consagrados. A jovem cantora também já foi convidada a subir no palco para participar com artistas como Cleiton & Camargo, Simone Mendes, Michel Teló, Edson & Hudson e Israel & Rodolffo.

A escolha certa para eventos corporativos, debutantes e casamentos. Por onde passa com suas apresentações – desde eventos intimistas e exclusivos, como festas de casamento, confraternizações de empresas, aniversários e debutantes, até grandes eventos como rodeios e em clubes – Rafaela Carrer transmite com sua voz a emoção certa para cada ocasião e sempre conquista o público presente de crianças até adultos cantando os maiores sucessos do sertanejo e do pop nacional e internacional.

Para ouvir suas músicas e conhecer um pouco mais de Rafaela Carrer, acesse as redes sociais:

Instagram: https://www.instagram.com/rafaelacarreroficial/
Youtube: https://www.youtube.com/@rafaelacarreroficial
Facebook: https://www.facebook.com/rafaelacarreroficial
TikTok: https://www.tiktok.com/@rafaelacarreroficial

SERVIÇO
Evento: Show Rafaela Carrer
Data: 14 de novembro
Horário: 19h
Local: Fazenda Churrascada – Avenida Almeida Garret, 1700 – Parque Taquaral – Campinas/SP.
Mais informações: (19) 9 8998 6534 / https://www.instagram.com/fazendachurrascadacampinas/

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ANTHONY CARRERA EM ALTA NA AMÉRICA LATINA

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“Dois álbuns lançados, um novo capítulo prestes a começar e uma fase de ouro na carreira.”

Cantor Anthony Carrera segue vivendo um momento extraordinário. Seus recém-lançados álbuns Éxitos en Español Vol. 1 e Vol. 2 já conquistaram espaço de destaque nas principais playlists do Brasil, México e toda a América Latina, alcançando novos públicos e reforçando sua presença no cenário latino.

Com interpretações fortes, sensíveis e sempre fiéis à essência dos grandes clássicos, Carrera devolve às canções uma identidade elegante e moderna, marca registrada de sua trajetória. A resposta do público tem sido imediata: crescimento nas plataformas, aumento de ouvintes e uma nova geração descobrindo seu talento.

E esse movimento não para por aí. Incansável na arte de produzir, o artista já finaliza os detalhes do aguardado Éxitos en Español Vol. 3, que chega ainda este ano e promete emocionar com novas releituras de grandes sucessos. O projeto reforça seu compromisso em entregar qualidade, repertório e autenticidade.

Com agenda intensa de gravações, dedicação total aos estúdios e uma criatividade em plena ebulição, Anthony Carrera vive uma fase de ouro, consolidando de vez seu nome entre as vozes marcantes e mais elegantes da atualidade na música latina.

Siga o artista nas redes:
@anthonycarreraoficial

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