Santa Monica comemora Dia Nacional do Café com crescimento na colheita, em vendas e nas exportações
Pioneira na produção de café gourmet no Brasil, empresa fez lançamentos e investiu em e-commerce para atender o aumento do consumo na Pandemia
Há mais de três décadas que o Café Gourmet Santa Monica se destaca por seu pioneirismo e qualidade de seus produtos, sendo uma das primeiras marcas a produzir café gourmet no país. Durante esses anos consolidou sua expansão atuando no food service, ampliou sua linha de produtos com os lançamentos do café em cápsula e do Drip Coffee, inaugurando o conceito de café de bolso no Brasil em 2016 e investiu nos lançamentos dos cafés Orgânico e Intenso e na abertura de seu e-commerce para atender diretamente o consumidor.
Para iniciar a produção de café gourmet no país em 1985, a empresa apostou na seleção de mudas, instalou um sistema israelense de fertirrigação por gotejamento em sua Fazenda e aplicou oss avanços da biotecnologia para ter 60% da sua produção de grãos gourmet, um percentual superior ao de outras propriedades da região que colhem, em média, de 10% e 20% desse tipo de café. Esse resultado transformou a Fazenda Santa Monica em um modelo no segmento cafeicultor que vem sendo seguido por diversos produtores.
Na propriedade não se usa defensivos químicos e são aproveitados os recursos fornecidos pela própria natureza. Na Fazenda são utilizados produtos biológicos e processos naturais, apostando na inovação como a melhor arma para combater as pragas e aumentar a produção. Outros diferencial que também garante maior produtividade na Fazenda é o sistema Safra Zero.
Para manter o mesmo padrão de qualidade do café, a Fazenda Santa Monica utiliza uma máquina à laser com tecnologia de ponta que seleciona por tamanho e cor separando, grãos os vermelhos dos verdes e pretos.
Outra inovação é o uso de um secador estático para fazer a secagem pela ação do vento e calor durante 3 dias. Após esse processo, os grãos são transferidos para a outra caixa onde permanecem por mais 6 dias e só depois vão para o secador para a retirada de toda a umidade, antes de serem armazenados em greenbags.
Com certificações da Ascafea, UTZ, Emater, Brazil Speciality Coffee Association e da Certifica Minas Café, a marca produz cafés das espécies Novo Mundo e Catuaí que são utilizados tanto na produção de sua linha gourmet, quanto comercializados no mercado interno e exportados para diversos países.
DADOS DE MERCADO
Por ano são consumidas cerca de 400 bilhões de xícaras de café em todo o planeta, onde uma a cada 3 xícaras tem grãos produzidos no Brasil. A safra mundial é de 170 milhões de sacas por ano, sendo 60% arábica e 40% robusta.
Há 150 anos o Brasil detém os títulos de maior produtor e exportador de café, vendendo atualmente o produto para mais de 140 países. Em 2020, o país fechou o ano com market share de 39% do mercado global de café, produzido em 2,2 milhões de hectares ocupados por pés da fruta. Do café produzido por aqui, 40% são destinados ao consumo interno e 60% para exportação.
O mercado de café vem crescendo a cada ano, estimulado pela modernização das formas de consumo da bebida. Apreciado por diferentes faixas etárias, o café vem ganhando cada vez mais espaço por aqui com o crescimento do número de cafeterias que apostam na variedade das bebidas feitas com o grão.
Hoje, mais de 300 mil produtores cultivam o café no Brasil e centenas de municípios tem o café como principal fonte de receita. Minas Gerais concentra 75% da produção nacional de espécie arábica, café mais doce e valorizado. Já, o Espírito Santo é líder na produção de café conilon que vale menos no mercado. Os próximos estados do ranking, São Paulo, Bahia e Paraná priorizam o cultivo da espécie arábica.
Nossos principais compradores de café verde são Alemanha, Estados Unidos e Itália, e de torrado Estados Unidos, Argentina e Japão. Somos o maior exportador mundial de café de qualidade e o segundo maior consumidor da bebida, ficando atrás apenas dos Estados Unidos.
Consumimos cerca de 73 bilhões de xícaras de café por ano dentro de um mercado interno que vem crescendo, impulsionado pela onda de cafés especiais que teve início há 15 anos. Enquanto o mercado de café tradicional cresce 2% ao ano o de cafés especiais avança 7%, oferecendo produtos de alta qualidade com pontuações acima de 90 pontos pela SCA.
O evento ocupa cobertura do Edifício Gibraltar e oferece open bar premium, menu assinado e programação com drags, DJs e shows de duas artistas trans em ascensão no pop brasileiro
Vista privilegiada na Avenida Paulista, shows das cantoras Danny Bond e Diva Menner, performances de Divana Montez, Gysella Popovick, Ginger Moon, sets dos DJs Toddy, Percilia, Thales Sabino, Gil Riquerme e a presença da rainha dos memes Patrícia Pires. Essa é a combinação que promete agitar a 4ª edição do Camarote Pride Nas Alturas, que este ano amplia sua estrutura, incluindo a cobiçada cobertura do Edifício Gibraltar, na icônica esquina da Paulista com a Consolação. O evento será no domingo, 22 de junho, durante a 29ª Parada do Orgulho LGBT+ de São Paulo.
O camarote oferece uma experiência completa: open bar premium e open food, com menu exclusivo assinado pelo chef Marcelinho Seixas, da Criativa Culinária Gourmet. A ambientação do espaço leva a assinatura de Tiaguinho Santos, do Cabaret da Cecília, e Estêvão Delgado, do @Ezatamentchy, dupla responsável por transformar o local em um ponto de celebração, diversidade e pertencimento no alto da cidade.
“Nossa maior alegria é ver a Parada ganhar mais força a cada ano, e o Camarote Pride é a nossa forma de oferecer um espaço seguro e exclusivo para celebrar essa potência. Poder ver a maior festa do orgulho LGBT+ do mundo de um lugar tão especial, com shows incríveis e open bar, é o nosso jeito de dizer: ‘celebrem, vocês merecem tudo isso e muito mais!’”, diz Estêvão Delgado.
A proposta do evento é fortalecer a comunidade. “Nosso compromisso é criar um lugar onde essa força seja exaltada. Com shows, vista deslumbrante e tudo do bom e do melhor, o Camarote é o nosso abraço a cada pessoa que luta e celebra o orgulho. É uma festa que valoriza a vida e a liberdade”, reforça Tiaguinho.
Com edições anteriores em São Paulo e no Rio de Janeiro, o Camarote Pride Nas Alturas já recebeu artistas como Majur, Jaloo, Valesca Popozuda, Marcia Pantera, Organzza e Penelopy Jean, se consolidando como uma das experiências mais marcantes da programação paralela à Parada.
Sobre a Parada do Orgulho LGBT+ de São Paulo:
A Parada do Orgulho LGBT+ de São Paulo é uma das maiores e mais celebradas manifestações de orgulho e diversidade do mundo. Realizada anualmente desde 1997, a Parada atrai milhões de participantes de todas as partes do Brasil e do mundo, tornando-se um símbolo da luta pelos direitos LGBT+ e uma celebração da diversidade e inclusão.
Referência global em RH, a especialista compartilha sua jornada de superação como mãe e profissional e levanta voz por mais igualdade no mercado de trabalho
Aline Sousa, uma das maiores influenciadoras digitais do LinkedIn com mais de 700 mil seguidores, é uma das vozes que abordam a maternidade no mercado de trabalho. Referência global em Recursos Humanos e eleita uma das Top 5 Influenciadoras Mundiais em RH pelo Favikon, Aline tem usado sua trajetória profissional para escancarar os desafios vividos por mães profissionais em ambientes corporativos ainda marcados pelo preconceito e pela desigualdade de gênero.
Bacharel em Administração, mestranda em Gestão de Equipes e Negócios e coautora do livro “Recursos Humanos – O Capital Humano das Organizações” ao lado do renomado professor Idalberto Chiavenato, Aline já enfrentou episódios marcantes de discriminação por ser mãe. “Fui demitida enquanto ainda amamentava meu filho. Ouvi que minha fase atual não era compatível com a empresa. Essa dor virou força e, mais tarde, propósito”, compartilha.
Aline transformou sua vivência em ação. Fundadora da Expery Company, empresa voltada para treinamentos corporativos, ela tem sido uma catalisadora de mudanças dentro das organizações. Ao tratar temas como maternidade, diversidade e equidade no trabalho, ela influencia lideranças a adotarem posturas mais inclusivas e humanas. A profissional também se destaca por já ter atuado em mais de 50 empresas nacionais e internacionais como headhunter, consultora, mentora e palestrante. Sua atuação lhe rendeu reconhecimento em premiações como Top of Mind, Go Integro, HR Brasil Favikon e iBest.
Sua jornada, que sempre começa com a palavra “mãe”, é também um convite à reflexão: como podemos construir um mercado de trabalho mais acolhedor, onde ser mãe não seja visto como obstáculo, mas como potencial? Aline mostra que é possível ser mãe, profissional de sucesso e agente de transformação.
Além de sua atuação corporativa, Aline tem sido uma importante formadora de opinião nas redes sociais, onde compartilha conteúdo sobre liderança feminina, parentalidade e equidade de gênero. Seu relato sobre a demissão durante o período de amamentação gerou milhares de comentários, criando um espaço de escuta e apoio para outras mulheres que vivenciam situações semelhantes.
Com uma carreira sólida e inspiradora, a especialista mostra que é possível transformar experiências difíceis em potência de mudança. Aline acredita que promover um ambiente corporativo mais acolhedor para mães não é apenas uma questão de justiça social, mas, também, de inteligência organizacional: empresas que apoiam a diversidade prosperam mais, retêm talentos e constroem culturas mais humanas e produtivas.
Para outras mulheres que enfrentam o desafio de conciliar maternidade e carreira, Aline compartilha cinco dicas valiosas:
· Busque apoio: Seja na rede familiar ou em comunidades profissionais, contar com uma rede de apoio é essencial para manter o equilíbrio emocional e profissional.
· Comunique suas necessidades: Fale abertamente com líderes e colegas sobre seus desafios e limites – a maternidade não deve ser invisibilizada no ambiente corporativo.
· Invista em autoconhecimento: Compreender seus próprios valores e objetivos ajuda a fazer escolhas alinhadas com sua realidade e aspirações.
· Reforce sua autoconfiança: Lembre-se de que ser mãe é também desenvolver habilidades valiosas como empatia, gestão de tempo e resiliência.
· Não se cale diante da injustiça: Casos de preconceito ou discriminação devem ser denunciados – sua voz pode abrir caminhos para outras mulheres.
Sobre Aline Sousa
Aline Sousa é uma das maiores influenciadoras digitais do LinkedIn (700k seguidores) e Top 3 do Prêmio ibest. Também já foi indicada por outras premiações como Top Of Mind e Go Integro, além de ter conquistado o segundo lugar no HR Brasil Favikon, Top 3 Mundial e Business Influencer.
Bacharel em Administração de Empresas e mestranda em Gestão de Equipes e Negócios, a influenciadora possui MBA em Gestão de Pessoas e Psicologia Organizacional, Certificação Internacional em Análise Comportamental, pós-graduação em Coaching e Desenvolvimento de Lideranças e Especialização em Docência no Ensino Superior.
Aline já trabalhou com mais de 50 marcas nacionais e internacionais atuando como Headhunter, Consultora de Recursos Humanos, Treinamento Corporativo, Mentora de Carreira e Palestrante.
A também professora universitária é co-autora do livro “Recursos Humanos – O Capital Humano das Organizações”, junto ao Professor Idalberto Chiavenato.
É fundadora da Expery Company, que presta serviços de treinamento in company sobre Aquisição de Talentos e Jornada do Colaborador.
O mês de junho promete ser intenso — e especial — para o ator e criador de conteúdo Luís Augusto Brito. Natural de Serra Branca, no Cariri paraibano, ele se prepara para percorrer algumas das maiores festas juninas da Paraíba com um projeto multiplataforma que vai reunir vídeos para YouTube, Instagram, TikTok e Kwai, levando aos seguidores uma cobertura especial do São João com seu olhar bem-humorado e regional.
Entre os destinos já confirmados estão o São João de Serra Branca — sua cidade natal, o tradicional São João de Campina Grande, conhecido como o maior do mundo, e o São João de Monteiro, também entre os grandes polos da cultura junina no estado. “Ainda estou fechando a agenda completa, mas esses três são paradas obrigatórias. São festas que fazem parte da minha história e que merecem ser mostradas com o carinho que o povo nordestino tem por elas”, afirma.
O projeto é uma expansão de uma ideia que começou sem grandes pretensões. Luís gravou seu primeiro conteúdo junino em 2017, com o quadro “A Barraca do Beijo”, no YouTube. Depois de vídeos pontuais e adaptações durante a pandemia, foi em 2024 que ele estruturou a cobertura de festas juninas como uma série de episódios, explorando a riqueza cultural do São João com humor, afeto e identidade.
Das redes sociais para a tela da Globo e o cinema autoral
A consolidação de Luís Augusto como nome em ascensão na cena cultural nordestina não se resume ao ambiente digital. Em março deste ano, ele integrou o elenco do telefilme “Jorge Quer Ser Repórter”, exibido na Tela Quente, da TV Globo. A produção, gravada em São João do Cariri (PB), foi dirigida por Lula Queiroga e Victor Germano, e teve roteiro vencedor do concurso promovido entre afiliadas da emissora. “Gravar esse telefilme em minha terra foi emocionante. Ver nossa cultura e sotaque ganhando espaço na tela da Globo é a realização de um sonho. É uma história sobre acreditar em si mesmo e nas próprias raízes”, diz o ator.
Além disso, Luís comemora seu primeiro papel principal no cinema com o longa “Ciclos”, dirigido por Luzildo Queiroz. No filme, ele interpreta Daniel, um jovem do interior em busca de recomeços. A produção, rodada no agreste paraibano, deve estrear em festivais ao longo de 2025. “Foi um mergulho intenso. ‘Ciclos’ me desafiou como ator — me levou para outras emoções, longe do humor que costumo fazer nos vídeos. É um filme feito com o coração e com o talento de muitos artistas nordestinos”, conta.
Entre quadrilhas e câmeras, o futuro em construção
A cobertura do São João 2025 é mais um passo na transição de Luís Augusto do ambiente digital para a dramaturgia nacional, sem abrir mão de suas raízes. “Falar de São João é falar da nossa identidade. Levar isso para quem está longe, mostrar que o Nordeste é potência cultural, me enche de orgulho. E fazer isso em várias plataformas é uma forma de democratizar o conteúdo, de alcançar quem tá no celular, na televisão ou no cinema”, afirma.
Do palco das festas populares à tela grande dos festivais, Luís Augusto mostra que é possível construir uma carreira artística diversa, afetiva e conectada com a sua origem. E se depender do talento e da energia do paraibano, a sanfona ainda vai tocar muito no ritmo das novas mídias.