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‘O bar do Brazeiro’, Brazinha abre suas portas

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Ainda em período de testes, o novo espaço ocupa a casa ao lado da tradicional galeteria na Vila Mariana, com petiscos e drinks autorais, seguindo o mesmo conceito de sua marca mãe

Desde 1969, O Brazeiro oferece na Vila Mariana seus galetos com o tempero especial de Salvador Mangini e sua esposa, Rosa. Há alguns anos já sob o comando da terceira geração da família, a marca cresceu, abrindo uma unidade no bairro do Morumbi em outubro de 2019, mantendo a boa gastronomia e excelência em seu serviço. Agora, a novidade do Brazeiro traz mais jovialidade e novos momentos de experiências com a marca, com um bar para chamar de seu.

O Brazinha abriu suas portas no início desse ano, e mantém seu período de testes até o final de janeiro. Aberto de terça a sábado, das 17h às 23h, fica localizado na porta ao lado onde funciona até hoje a primeira churrasqueira do O Brazeiro, na Rua Luis Gois. Ao melhor estilo de bar descontraído, chega com um menu de drinks e petiscos autorais e clássicos da marca e da cidade. A promessa é de atrair seus novos e antigos fãs, mas também aqueles que não dispensam na mesa uma boa porção de petiscos. O menu enxuto, elaborado por Carlos Mangini e Luiz Morillo, conta com algumas exclusividades da casa como a porção de Quadradinho de polenta com costela desfiada (8 um – R$30) e o Mineirinho do Brazinha, um sanduíche de filet mignon com tempero do brazeiro, muçarela do roni no pão francês e vinagrete (R$28).

Para beber, a carta elaborada pelo bartender Paulo Monteiro vem extensa, com as Caipirinhas do brazinha, a partir de R$24, com sabores como Tangerina, Limão Siciliano e Gengibrecoquetéis, como o clássico Negroni (R$28), além de drinks e coquetéis não alcoólicos, vinhos, licores, cervejas e whiskies, com estilos e marcas para todos os gostos.

“Estamos constantemente pensando em como manter essa herança que meus avós deixaram para a cidade, criado com tanta dedicação O Brazeiro. Manteremos no Brazinha toda nossa conceituação, mas num estilo mais mesa de bar, onde é possível ir sozinho, em casal, acompanhado de poucos ou de muitos. O importante é ter a mesa repleta do que é bom.”, diz Carlos Mangini, um dos netos e sócios.

 

SOBRE O BRAZEIRO

Há mais de cinco décadas que os galetos assados com tempero especial de Salvador Mangini e sua esposa fazem sucesso na capital paulista. Com início na Vila Mariana em 1969, o restaurante O Brazeiro ganhou o público com sua proposta de oferecer comida para compartilhar em mesa farta. Hoje, sob o comando da terceira geração da família, a casa conta também com uma segunda unidade no bairro do Morumbi, inaugurada em 2019, além do serviço de retirada e delivery – que abrange boa parte da cidade.

Serviço Completo – O Brazeiro

Unidade Vila Mariana
Endereço: Rua Luís Gois, 843, Vila Mariana

Telefone: (11) 2275-7139

Horário de funcionamento:
Brazinha: Terça a sábado – das 17h às 23h
Salão:  Todos os dias – das 11h às 23h
– Retirada: Todos os dias – das 10h às 23h

 

Unidade Morumbi
Endereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205, Morumbi

Telefone: (11) 3368-7537

Horário de funcionamento:

– Salão:  Todos os dias – das 11h às 23h
– Retirada: Todos os dias – das 10h às 23h
Pet Friendly

Delivery via iFood ou telefone:
Unidade Vila Mariana – (11) 2275-7139 / Whatsapp: (11) 95496-9981
Unidade Morumbi – Whatsapp: (11) 98399-4209
Horário de funcionamento do delivery:
– Segunda à quinta-feira: das 10h às 22h30h
– Sexta e sábado: das 10h às 22h30
– Domingo: das 10h às 22h30
Site: https://www.obrazeiro.com.br/
Facebook: /OBrazeiro
Instagram: @obrazeiro

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Akio e Hela lançam collab de molhos de alho exclusivos em evento no Meats

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Participaram chefs, jornalistas e profissionais da área

Nesta terça-feira (12), a empresa tradicional brasileira de produtos alimentícios, Akio, em uma collab inédita com a marca alemã de condimentos Hela, lançou uma linha de molhos de alho em um evento com convidados no restaurante Meats, do consagrado chef Paulo Yoller.

Após 40 anos de muita qualidade e comprometimento, a Akio inicia esta nova fase em busca de inovação, para atingir novos públicos: “Já trabalhamos com alho roxo há muito tempo, mas agora temos sabores diferentes. Junto com a Hela, desenvolvemos esses três produtos e poder lançar no Meats é uma grande realização, afinal, é uma das melhores hamburguerias do Brasil”, comentou José Barreto, CEO da empresa.

A parceria traz para o mercado três tipos de molho:

– Molho Roxo de Alho Assado: com aquele gostinho de alho assado, o “roxinho“ vai deixar o seu lanche ou snack muito mais saboroso e colorido. Sim, como o nome sugere, o molho é da cor roxa, mesmo. É para “comer com os olhos”.

– Molho de Alho Spicy Grill: levemente picante, foi desenvolvido para os paladares mais apurados. Sabe aquele gosto de especiarias e pimenta?! Promete deixar qualquer experiência ainda mais saborosa.

– Molho de Alho com Ervas: com aquele gostinho de ervas finas… Essa é uma opção mais “suave “, mas também incrível.

A gerente de marketing da Hela, Maria Fernanda Romeiro, afirmou que “está bem feliz com o resultado dos produtos que hoje finalmente lançamos no Meats, que é um restaurante do nosso embaixador aqui no Brasil. A gente conseguiu juntar o útil agradável, os dois parceiros num evento bacana e a gente espera que seja um sucesso absoluto”.

Paulo Yoller é o vencedor do reality show de culinária “Ilha do Sabor” e é ele quem comanda o Meats há 11 anos. A partir dos novos molhos, ele elaborou dois lanches exclusivos: um com brioche de mandioquinha, burger, rúcula, queijo de cabra, tomate tostado, bacon e o Molho de Alho Roxo Assado Akio & Hela, e outro com brioche de mandioquinha, frango frito empanado, picles de pepino, coleslaw, bacon e Molho de Alho Spicy Grill Akio & Hela.

Sobre trabalhar com molhos industrializados, o chef disse: “Até alguns anos atrás, nós pensávamos em produtos industrializados como algo negativo. Já hoje em dia, temos marcas incríveis como a Hela e a Akio, que conseguem entregar um produto diferenciado, de extrema qualidade. Quando eles me procuraram para poder realizar este evento de lançamento, fiquei muito feliz, pois são produtos que só preciso misturar com o que já tem na casa, pois são saborosos por si só”.

Eu acho que isso é o futuro de marcas da gastronomia: a industrialização como um setor de qualidade e não apenas de facilidade, e isso é incrível”, completou o chef Yoller.

Por fim, José Barreto destacou que os molhos são feitos com componentes de qualidade, e, por isso, são superiores a qualquer outra marca nacional. “O produto pode ser utilizado de diversas formas, não apenas no lanche, mas outras receitas, inclusive até um pão de alho na sua casa, você consegue fazer com o nossos novos molhos”, finalizou o CEO da Akio.

SOBRE A AKIO ROXO:

Empresa com sede em Guarulhos, na grande São Paulo, chega aos 41 anos neste mês de fevereiro/2024, foi a pioneira na fabricação de farinha de tapioca no Sudeste do Brasil. E, pioneira também, na fabricação de produtos com Alho Roxo.

A qualidade é o principal compromisso da Akio, nestes 41 anos de história.

Instagram: @akioroxo

Site : https://akioroxo.com.br

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Natan Lopes apresenta o show “Natan por Aí e o Segredo da Colmeia” em Campinas

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Inspiração, criatividade e paixão podem tornar um hobby um empreendimento de sucesso. Após ganhar o mundo digital, o youtuber Natan Lopes expande sua fama para os palcos e traz para a cidade de Campinas, interior do Estado de São Paulo, dia 01 de junho, o show “Natan por Aí e o Segredo da Colmeia”. A apresentação vai acontecer no Royal Palm Hall. Os portões abrem às 15h. A realização é da Oceania Eventos.

Estão disponíveis para o público quatro tipos de ingressos: Cadeira Vip, Cadeira Ouro, Cadeira Prata e Cadeira Bronze. Os ingressos podem ser adquiridos através do site Alpha Tickets https://www.alphatickets.com.br/Detalhes.aspx?event=123D45D3-2ECD-40E7-8884-DFD98028212D&hostname=&dt=20240305095853, na Livraria Leitura do Parque Dom Pedro Shopping ou na bilheteria do local.

NATAN POR AÍ E O SEGREDO DA COLMEIA
Com milhões de inscritos e bilhões de visualizações no canal, um dos maiores sucessos globais do mundo digital, a marca expande os negócios para fora das câmeras e da rotina de gravações. A peça “Natan por Aí e o Segredo da Colmeia” busca entreter toda a família com cenas de aventura, comédia, suspense e um final surpreendente.

O show destaca a importância da amizade, da natureza e traz muita diversão e interação para toda a colmeia, apelido carinhoso dado aos fãs. Para contar esta história com uma hora de duração, Natan e os pais Bebel e Rodrigão convocaram mais dois integrantes do canal para acompanharem nesta jornada. Conhecidos pela colmeia, Brunah Rieth e João Cersosimo também fazem parte do elenco, entregando uma experiência alegre e divertida para a plateia.

Os cenários são transmitidos em um grande painel de LED, onde são aplicados efeitos visuais e outros elementos técnicos como iluminação e trilha sonora original, incluindo a nova música do canal gravada pelo youtuber. A diversão é garantida com muitas surpresas e interação de personagens dos vídeos diretamente com o elenco no palco.

Criado em 2017 por Natan Lopes, em parceria com Bebel e Rodrigão, o Canal Natan por Aí conta com mais de 18,3 milhões de inscritos e as visualizações na plataforma já passaram de 13 bilhões. Hoje, o canal é considerado top 5 no ranking de criadores de conteúdo no Brasil – marca que deve ser expandida após o youtuber lançar sua carreira internacional. Desde sua criação, o canal tem crescido exponencialmente, cativando milhões de pessoas em todo o Brasil e alcançando o top 100 mundial do YouTube.

SERVIÇO
Evento: Show Natan por Aí e o Segredo da Colmeia
Data: 01 de junho
Horário de abertura: 15h
Local: Royal Palm Hall – Rua Monsenhor Luís Fernandes de Abreu, 311 – Jardim do Lago Continuação – Campinas/SP.
Mais informações: https://www.alphatickets.com.br/Detalhes.aspx?event=123D45D3-2ECD-40E7-8884-DFD98028212D&hostname=&dt=20240305095853

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Lalin Witch participa da exposição virtual coletiva “PLURAIS”, na Contemporâneos, com a obra ‘Struggle’, em homenagem ao mês das mulheres

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A mostra será lançada em 08 de março, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher e gêneros afins, com curadoria de Lu Valença

 

A artista plástica Lalin Witch participa da exposição virtual ‘Plurais,a partir de 08 de março, em homenagem ao Dia Internacional da Mulher e gêneros afins’, em uma mostra coletiva, com a obra “Struggle”, definida pela autora da seguinte forma: “Imagem própria é algo engraçado, não? Estamos acostumados a nos ver tanto por imagens reflexivas de nós mesmos que esquecemos onde mora nossa verdadeira figura. Nos vemos a partir de filtros, câmeras e toda uma discriminação estética social do que seria bonito. Porém, não é na figura fria e inanimada que está a beleza e a vida, ou você acha que sim?”

Seu trabalho se expressa através da arte tradicional e moda, incentivando o visitante a fazer o mesmo e conhecer a si próprio através desse processo. Já viveram suas vidas de olhos abertos e peito fechado? Sobrevivendo com a ideia ilusória que verdadeiramente viver é apenas “estar” ? ‘Struggle’ vem para propor um pouco mais do que nossa visão alcança por si só, em suma, levar as pessoas por um caminho onde sejam capazes de vislumbrar o que muita gente se priva de entender. Então abra bem os olhos, respire fundo, tente perceber o que você pode ter esquecido há muito tempo atrás e você pode achar bem aqui.


O que o seu coração não sente?

Sobre Lalin Witch

Artista da geração Z, nascida em Niterói e estudante da UFF para graduação em biomedicina. Se estabelecendo na área artística desde 2011, já participou de exposições como “Unidiverso” na Usina Cultural, “ Sobre o que ninguém quer falar” na Aliança Francesa de Nova Friburgo, “O que os olhos não veem”, no espaço Eco Gaia, Niterói, entre outros.
Produz desde estampas personalizadas em produtos têxteis, a quadros em tela/vidro, desenhos em parede/ folha, design de tatuagens, tendo um estilo próprio que mistura influências de realismo , HQ e surrealismo.Curadoria e assessoria de imprensa Lalin Witch: Paula Ramagem.

Instagram: https://www.instagram.com/lalinwitch/

Sobre a exposição

A vida da mulher contemporânea é uma jornada multifacetada, marcada por desafios e conquistas. Ela equilibra múltiplos papéis, como profissional, mãe, parceira e indivíduo, navegando entre as demandas da carreira, da família e do autodesenvolvimento. Enfrenta questões de igualdade de gênero, busca por autonomia e luta contra estereótipos. Ao mesmo tempo, celebrando suas realizações, seu poder de escolha e sua capacidade de se reinventar. Com determinação e resiliência, a mulher contemporânea molda seu próprio caminho, deixando sua marca na sociedade e inspirando gerações futuras.

Pensando nisso, a Contemporâneos retoma seu calendário de exposições com a Coletiva Virtual “PLURAIS” só para mulheres artistas!

Lu Valença – curadora Contemporâneos

Serviço

PLURAL – Dia Internacional da Mulher
Curadoria: Lu Valença
Artista: Lalin Witch @lalinwitch
Obra: ‘Struggle’ (80 x 70, acrílico)
Curadoria e assessoria de imprensa Lalin Witch: Paula Ramagem
Local: Contemporâneos Galeria (https://www.instagram.com/contemporaneosgaleria/)
Abertura: 08 de março de 2024

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Destaque

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