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Alinhada com a tendência ‘food tech’, rede de franquias Boali cria primeiro hackathon

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Em parceria com a Faculdade Impacta Tecnologia, a rede vai desafiar interessados em inovação e tecnologia a buscar soluções para o setor food service

Empreendedores, designers, nutricionistas, desenvolvedores, engenheiros de software, especialistas em logística, entre outros, são alguns dos perfis que a Boali, primeira e maior rede de alimentação saudável do Brasil, espera receber em seu 1º Hackathon. Os vencedores do desafio terão a oportunidade de apresentar as ideias e soluções para alguns dos maiores especialistas do mercado de franquias e food service, além de ganhar uma vaga no Acelera Startup Fiesp e bolsas de estudos da Faculdade Impacta.

Durante 34 horas ininterruptas, entre as 8h do dia 24 e 18h do dia 25 de agosto, a Boali promove o desafio que busca trazer soluções com um olhar mais “tech” para o segmento do food service, entendendo como a tecnologia pode atuar mais diretamente na resolução dos problemas enfrentados pelos stakeholders da rede. Entre os mentores e participantes, estarão fornecedores, prestadores de serviços, colaboradores e franqueados da Boali, para trabalharem juntos na busca de soluções que possam ser atraentes para potenciais clientes e investidores do setor.

Para Rodrigo Barros, CEO da rede, o evento é uma excelente oportunidade para os participantes trazerem ideias, quebrar paradigmas e pensar fora da caixa, já que o mundo está em constante processo de transformação. “O Hackathon da Boali tem por objetivo melhorar a experiência do cliente, em explorar como é possível trazer mais eficiência para operação, diminuir tempo de atendimento, melhorar performance dos colaboradores e traquear o sistema de supply de forma a ampliar o shelf life dos produtos. São desafios inerentes às grandes redes de franquia e que agora convidamos quem acredita e quer fazer parte da mudança para, assim, encontrarmos as melhores soluções juntos”, completa.

Hackathon, junção das palavras hack, que significa fatiar ou quebrar, e que acabou sendo incorporada pelo vocabulário popular como “programar”, e marathon, de maratona. São eventos ligados a tecnologia em que, num curto período de tempo, é preciso desenvolver soluções criativas e funcionais para os desafios apresentados.

O Hackathon Boali acontece dentro da Faculdade Impacta, no bairro do Bom Retiro, na capital paulista, aberto ao público e gratuito, limitando-se a 80 participantes. As inscrições podem ser feitas entre os dias 06 e 16 de agosto, pelo link: www.boali.com.br/hackathon.

Serviço:

1º Hackathon Boali

Data: 24 e 25/08

Local: Faculdade Impacta – Av. Rudge, 312 – Bom Retiro – São Paulo/SP

Mais informações e regulamento completo no www.boali.com.br/hackathon

Entrada Gratuita

Sobre a Boali

A mistura das palavras boa e alimentação deram origem a identidade da Boali, rede de franquia que tem por essência oferecer opções saudáveis para as refeições do dia-a-dia. Empresa 100% nacional e presente em nove estados do Brasil, com mais de 30 unidades, traz aos clientes um mix de produtos, que vai da pista com mais de 32 ingredientes frescos e secos, além de oito opções de molhos e proteínas para acrescentar à montagem da salada, o carro-chefe da operação, até crepes, wraps e bowls, além de sobremesas e sucos. Mais informações: www.boali.com.br

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Dream Incision: o método inovador e definitivo no combate à celulite e ao lipedema

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O que já era referência agora tem nome: Dream Incision. O Dr. Cleugo Porto, médico especialista no tratamento de celulite e lipedema, apresenta oficialmente sua nova marca — um conceito exclusivo, que representa anos de estudo, refinamento técnico e resultados reais.

“Não é só estética. É ciência, saúde e liberdade. O Dream Incision é o ápice do que desenvolvi ao longo da minha trajetória: um método inovador, pensado para transformar vidas”, afirma o médico.

Criado para mulheres que convivem com celulite severa ou lipedema em diferentes graus, o Dream Incision une técnica cirúrgica de precisão, avaliação integrativa e um protocolo completo de recuperação. O objetivo? Tratar não apenas o que se vê, mas o que realmente compromete a qualidade de vida de tantas pacientes.

“O nome nasceu daquilo que ouço no consultório: ‘Doutor, parece um sonho’. E é exatamente isso. O Dream Incision é a incisão que realiza o sonho de viver com leveza, sem dor, sem vergonha do próprio corpo”, destaca o Dr. Cleugo.

Com o lançamento da marca, o especialista marca uma nova era no tratamento do lipedema e da celulite. Uma era de inovação, acolhimento e resultados definitivos — conduzida por quem entende profundamente do que fala.

Porque quando a ciência encontra propósito, o impossível deixa de existir.

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Cantor Gutto Soares comemora crescimento de visualizações no YouTube

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Com um repertório que mescla música sertaneja com forró, o cantor e compositor Gutto Soares está batendo a importante marca de 12 milhões de visualizações no YouTube. Em primeiro lugar entre os vídeos mais acessados do artista está o hit “Coração no 150”, com 3,7 milhões de views, que faz parte do DVD “Live in Goiânia” e traz as participações especiais de Dynho Alves e MC Mirella, resultando na mistura do funknejo.

Na sequência, os destaques no canal oficial do cantor são as produções audiovisuais de “Amor de Rede Social” e “Gabriela”, faixa também do DVD “Live in Goiânia”. Considerado um dos maiores sucessos autorais de Gutto, “Gabriela” ganhou uma regravação e videoclipe, gravado em Salvador (BA), com a participação de Nivaldo Marques (autor e cantor do hit “Tem Cabaré Essa Noite”).

“Estou feliz demais em alcançar essa marca e só tenho mesmo a agradecer a todos que estão curtindo meu trabalho no YouTube e em todas as plataformas digitais. Fiquem ligados, porque tem mais novidades chegando por aí”, comenta Gutto Soares. Vivendo uma nova fase em sua carreira com a divulgação de lançamentos e engajamento nas redes sociais, o cantor mineiro está em turnê por todo o Brasil em 2025. Os próximos shows acontecem nas cidades de Santana do Garambéu e Varzelândia (MG) e no Centro de Tradições Nordestinas (CTN), em São Paulo (capital).

Sobre Gutto Soares:

Gutto Soares, é nascido em Pirapora (MG). Cantor, compositor, dono de uma bela voz, é um exímio músico e começou sua história como guitarrista com apenas 12 anos em uma banda de forró. Aos 16 anos, assumiu sua carreira solo no norte de Minas Gerais e vem ganhando cada vez mais espaço no Estado e em outras regiões do País. Na discografia são três DVDs e diversos hits e composições de sucesso. Com um show vibrante e envolvente, que reúne o melhor do forró e do sertanejo, Gutto tem conquistado o público com músicas virais, usando sempre como foco o cotidiano das pessoas para gerar mais conexão e aproximação com seu público.

Para ouvir suas músicas e conhecer um pouco mais de Gutto Soares, acesse suas redes sociais:

Instagram: https://www.instagram.com/guttosoaress/
YouTube: https://www.youtube.com/@GuttoSoares
Facebook: https://www.facebook.com/guttosoaresoficial
TikTok: https://www.tiktok.com/@guttosoarees

Contato para shows:
(31)97148-4383 | (31)99141-0823

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Sopas e caldos: opções nutritivas e saborosas para o inverno

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Preparações aquecem e ajudam a manter o consumo de legumes durante os dias mais frios

Com a chegada do inverno, o clima frio desperta o desejo por pratos mais quentes e reconfortantes. Nesse cenário, sopas e caldos ganham espaço nas refeições, combinando sabor, praticidade e benefícios à saúde. A professora do curso de Nutrição da Universidade Guarulhos (UNG), Vanessa Lopes, destaca que essas preparações são excelentes alternativas para manter uma alimentação equilibrada durante os meses de temperatura mais baixa.

Segundo a especialista, um dos principais benefícios é que as sopas ajudam a manter o consumo de legumes durante o inverno. “É comum as pessoas diminuírem a ingestão de vegetais nos dias frios, mas esse prato proporciona uma forma saborosa de incluí-los na alimentação. Cenoura, mandioquinha e batata-doce, por exemplo, são ricos em vitamina A, essencial para o sistema imunológico”, explica.

Além do aporte nutricional, as sopas e os caldos oferecem sensação de aconchego e conforto, o que contribui para o bem-estar durante os dias mais gelados. Em países com invernos rigorosos, é comum encontrar versões mais calóricas, preparadas com ingredientes como banha, justamente para fornecer mais energia ao corpo.

No entanto, é importante ter atenção à composição das receitas para que elas não se tornem excessivamente calóricas, orienta a nutricionista. “Evite o uso exagerado de ingredientes como creme de leite, fubá ou farinhas, dando preferência a uma combinação equilibrada entre proteínas, legumes e folhas. Escarola, couve e até abobrinha podem ser excelentes opções para enriquecer a sopa”, aconselha Vanessa.

Já os caldos, como os de abóbora, mandioquinha ou alho-poró, por serem, geralmente, compostos por um ou dois ingredientes, devem ser encarados como entrada e não como refeição principal. “Eles não costumam ter todos os grupos alimentares. Por isso, é importante complementá-los com uma proteína e uma salada, por exemplo, para garantir uma refeição completa”, pontua a professora.

Para quem quer praticidade e saúde, a dica é aproveitar os ingredientes disponíveis na geladeira e apostar na variedade. “Sopa boa é aquela feita com o que se tem em casa, respeitando o equilíbrio nutricional. Basta combinar uma raiz, um legume, uma proteína e, se possível, adicionar folhas. É simples, nutritivo e aquece o corpo e a alma”, finaliza Vanessa.

E para quem deseja colocar a mão na massa e fazer uma sopa deliciosa, a professora do curso de Nutrição da UNG deixa duas opções de receitas.


Sopa asiática com frango, curry e gengibre
Ingredientes:
1 peito de frango picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
2 ½cm de gengibre ralado
400ml de leite de coco
300g de cogumelo shitake fatiado
300g de cogumelo-de-Paris fatiado
Suco de 1/2 limão
Curry

Modo de preparo:
Refogue o frango na manteiga e no azeite com o curry e o alho. Depois, coloque os cogumelos e deixe refogar por dez minutos. Coloque leite de coco, limão e gengibre. Deixe ferver e sirva quente.

Sopa de cenoura
Ingredientes:
4 cenouras médias
4 xícaras de água
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 pedacinho de gengibre
1 colher de manteiga
cheiro-verde ou salsinha
sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho. Acrescente cenoura picada em rodelas, sal a gosto e gengibre. Quando a cenoura estiver macia, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo para a panela, adicione a manteiga e mexa. Por último, coloque o cheiro verde ou a salsinha.

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